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茶叶蛋用什么锅煮适合
自制
茶叶蛋
答:
自制
茶叶蛋
食材:鸡蛋、红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮做法: 1、鸡蛋清洗干净,放入锅中倒入冷水煮八分钟左右。2、准备好干料:红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮备用。3、鸡
蛋煮
好过冷水,然后蛋壳用勺子敲碎,鸡蛋再次放锅里倒入干料+生抽4勺+老抽3勺+清水没过鸡蛋,煮开后转小火煮20分钟...
煮茶叶蛋
需要放
什么
调料
视频时间 00:36
煮茶叶蛋
都需要放
什么
?
答:
煮茶叶蛋
都需要放茶叶(可以放茶叶蛋粉)、开水、桂皮、食盐。1、鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋。水开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟。2、焖好后把热水倒掉,用冷水冲鸡蛋,用小漏勺轻轻敲击鸡蛋(出现网状裂纹),装入电饭锅。3、将茶叶蛋粉100g倒入锅内。
茶叶蛋
的做法,详细的做法,谢谢了
视频时间 00:22
电饭煲
茶叶蛋
要
煮
多久
答:
问题三:电饭煲
煮茶叶蛋煮
了一夜会不会跳保温 肯定会 但是不需要一直煮的・・ 保温还好点・・ 我经常做啊・・问题四:电饭煲煮鸡蛋多久时间 1、泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水
锅
中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。当然,...
特色
茶叶蛋
答:
特色
茶叶蛋
步骤: 1、鸡蛋凉水下锅,水开小火煮5分钟捞出凉水镇一下。 2、敲出裂纹,放入锅中,加花椒、大料、冰糖、大枣、茶叶、香叶。 3、加两汤勺生抽、一勺老抽和半勺盐,加盖过鸡蛋的水,大火烧开转最小火煮45分钟,关火再焖一小时即可开吃。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
茶叶蛋
和五香蛋有
什么
区别?分别是怎么做的?
答:
茶叶蛋
的超简单做法如下:需要的材料为:鸡蛋 八角 花椒 肉桂 红茶 酱油 盐 糖 做法为:1. 锅放水 把八角花椒肉桂放入煮开5分钟放入红茶泡开稍微晾凉 2. 鸡蛋不剥壳放进去煮开转小火继续煮10分钟左右,捞出来剥壳或直接将蛋壳翘裂(方便鸡蛋入味)重新放进小火再煮10分钟左...
茶叶蛋
是用
茶叶煮
的吗?自己在家能不能做?
答:
鸡蛋凉水下
锅煮
10分钟左右至全熟。煮好的鸡蛋倒掉水,重新加入凉水,这样会好脱壳,水要盖过鸡蛋两倍深,这时用工具把蛋壳轻轻敲碎。香料也称好,在水里稍微泡它一下,现在香料也不是很干净的。 另外将
茶叶
称好,这里要强调的是,必须用红茶茶叶哦,普洱类的也可以,别用西湖龙井
什么
的,那味道肯定很...
茶叶蛋用
些
什么
材料煮?
答:
茶叶蛋
的常见主料:鸡蛋、茶叶辅料:八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、草寇、老抽、盐、香料 1、把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以
用锅煮
,用的
煮蛋
器很方便)2、鸡
蛋煮
好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹 3、锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸 4、汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮 5、盖上...
茶叶蛋
的做法疑问
视频时间 00:22
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