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苏州菜芝济松仁糖
请大家推荐几个菜,还有做法,谢谢
答:
花生皮冻 发布时间:11-04 发布:食天下美食网 来源: http://www.shiyy.com/html/liangban/20101104/7514.html 材料: 调料: 猪皮500 克 盐酥花生仁 10 克 香葱3棵 生姜1 小块 高汤1 大匙 胡椒粉 适量 精盐1 小匙 味精1/2小匙 做法: 1.把香葱、生姜洗净切成碎末; 2...
松仁
鸡米花怎样做才好吃?
答:
松仁
鸡米花的制作食材:玉米,松仁,鸡块,胡萝卜鸡切丁,用蛋清,盐,鸡精腌制一会。松仁鸡米花的做法详细步骤 起油锅, 炒鸡丁,变白后盛出另起油锅, 放麻油,放盐,炒玉米,松仁,胡萝卜然后放入鸡丁一起翻炒,加糖最后用菱粉加水勾芡
做玉米烙,那儿有买罐装玉米的?上海和
苏州
答:
超市卖罐头的地方就有,你那边肯定有,找不到就去大一点的超市,100%有的。其实一般来说小商铺都有的,都可以不用去超市 玉米烙 主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。副料:糖或者椒盐 做法:1.生粉大约30克左右。2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。3.用生粉拌匀。4.锅烧热,倒出热油,...
《舌尖上的中国》有哪些扬州菜?
答:
《舌尖上的中国》扬州菜有很多,最著名的有:白灼娃娃菜,
松仁
玉米,扬州蛋包饭,清蒸狮子头,紫薯香芋饼。一:娃娃菜洗净下锅烫熟、沥干,倒入生抽、蚝油调成汁。加入切碎的皮蛋,根据个人口味加入少许食盐调味,再加少许
芝
麻油拌匀,盛入盘中即可,也可以撒上一些松子虾皮和香葱,让白灼娃娃菜的口感更...
推荐几样家常小菜,要有汤、荤菜、素菜。
视频时间 00:26
求几个简单的菜谱
答:
介绍几个简单的菜和面食,供参考: (一)做菜: 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末...
烟熏食品的做法
答:
烟熏食品的步骤大致相同,下面以烟熏肘子为例介绍做法:准备材料:猪前肘约2斤、姜半块、老抽30g、桂皮一块、肉蔻2个、八角5个、香叶5-8片(可以去超市买卤肉料包)、盐适量、大米30g、茶叶30g、糖30g 制作步骤:1、肘子剔骨后从中间切开。2、用叉子戳上小洞,抹一层盐,稍微抹厚点。3、皮朝外...
有哪些菜肴是熟食冷吃的?
答:
兔肉1000克,生姜一块,蒜一整头,小葱一小把,京葱一截,干辣椒150克,青花椒40克,陈皮10克,八角4颗,山奈10克,桂皮1块,香叶2片,料酒4大勺,老抽2小勺,玉米淀粉2小勺,盐1/2小勺,白胡椒粉1/2小勺,油300克,糖2小勺,白芝麻一大把 1. 兔肉剁成约2厘米见方的小块,洗净残留血水...
松子如何食用?
答:
潮糯米粉19.25千克潮粳米粉7.5千克绵白糖9.5千克
松子仁
2千克糖桂花300克焦糖色适量 制作方法:1.松糕米粉面团调制:将绵白糖、焦糖色、潮米粉一起拌和,过粗筛。调制时基本不加水,如果要加水,加水量应根据潮米粉的含水量确定,含水量太多会使糕料结成团块,严重影响操作和制品的质量。添加焦糖色的...
节日习俗
答:
元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、
松子仁
、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。一直到今天...南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵
名菜
桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”...
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