三文鱼头怎么做答:清汤600克,姜茸20克,糖2茶匙,酱油1汤匙,盐少许,胡椒粉少许,蒜茸20克,豆瓣酱1汤匙,味精1茶匙,黑酱油1茶匙,麻油少许,花雕酒2汤匙。做法:起油锅,用猛火炸熟鱼头备用,留少许油在锅爆香蒜茸、豆瓣酱,加入配料和其他调味料及清汤,再加入鱼头,慢火煮10分钟即可。做法九:煎焗三文鱼头将三文鱼头洗干净,凉干水,用...
小白菜好吃的做法?答:1粉条剪成约10厘米长的段,用冷水泡软。 2拔出小白菜去根洗净沥干,切成小段。 3烧开水先煮粉条,粉条煮到没有硬心后,放入小白菜,变色就和粉条一起捞出。 4炒锅中烧热油,放入八角一个,爆香后加入葱花,出香味加入肉片,加入少许花雕酒,煸炒变色。 小白菜炒粉条就做好啦,享受美味吧! 嗯,我是肉食主义者。所...
腌过的鸡翅怎么做好吃答:把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入百事可乐或可口可乐,没住鸡翅,大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此...