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花菜类蔬菜有哪些
花椰菜
和卷心菜分别是什么菜呀?
答:
1、
花椰菜
又称
花菜
、
菜花
或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜,是一种很受人们欢迎的
蔬菜
,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均...
花菜
的品种
有哪些
答:
1、银冠75:由上海长征
蔬菜
种子公司最新育成的杂交一代品种。该品种抗病性强,耐寒性强,抗黑腐病。株形直立,株高65厘米,开展度66厘米。叶宽披针形,最大叶长58.4厘米,宽23.9厘米。叫‘色深绿,叶脉扁平清晰、浅绿色,叶缘细锯齿形,叶面平滑。有厚蜡质。花球半圆形,球高10.3厘米、横径15...
所有青菜种类列表
答:
4、
花菜类
。这
类蔬菜
以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。 5、鲜豆类。包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种蔬菜)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。 一、鲜菜种类 野生类:主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等; 栽培(培养)类:包括根菜类、...
花
类蔬菜有哪些
?
答:
- 叶菜类:以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官,如小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。-
花菜类
:以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。- 果菜类:以嫩果实或成熟的果实为产品器官,如茄子、番茄和辣椒等。4. 十字花
类蔬菜有哪些
?十字花...
十字
花菜有哪些
答:
2、甘蓝类:结球甘蓝、皱叶甘蓝、红甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、
花椰菜
、青
花菜
、芥蓝等;3、芥菜类:叶芥菜、茎芥菜、根芥菜、榨菜等;4、萝卜类:白萝卜、胡萝卜等;5、水生
蔬菜类
:水生蔬菜指生长在水里可供食用的一类蔬菜,分为深水和浅水两大类;能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等,作...
果蔬及花卉农产品具体包括
哪些
?
答:
(1)
蔬菜
和果品 蔬菜按食用器官可分为:①根菜类,如萝卜;②茎菜类,如莴笋、竹笋、莲藕、芋头;③叶菜类,如白菜、大蒜、大葱;④果菜类,如茄子、黄瓜、菜豆;⑤
花菜类
,主要有黄花菜、菜花;⑥食用菌类,如香菇、木耳。按农业生物学可分为根茎类、白菜类、盖菜类、甘蓝类、绿叶菜类、葱蒜类、...
花
类蔬菜有哪些
答:
3. 金针花(黄
花菜
)4. 荠菜花 5. 芦笋尖(虽非严格意义上的花朵,但常被视为
花菜
的一种)6.
花椰菜
萝卜 7. 紫背天葵 花
类蔬菜
是指那些可食用部分为花朵或者花蕾的蔬菜。它们不仅色彩鲜艳,营养丰富,还具有独特的口感和风味。例如,西蓝花和
菜花
含有丰富的维生素C和膳食纤维,对健康十分有益。金...
吃花的
蔬菜有哪些
答:
吃花的
蔬菜有
很多,比如:黄
花菜
、
花椰菜
、紫菜薹、芥蓝菜花、西兰花,韭菜花、金针花、
花菜
、金针菜、朝鲜蓟等等。1、黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果...
蔬菜种类有哪些
分类?
答:
2、瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。3、叶菜类 包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。4、
花菜类
这
类蔬菜
以花、肥大的花茎...
蔬菜
中,叶菜、茎菜、
花菜
怎么区别?
答:
4.
花菜类蔬菜
以花序或花蕾为主要食用部分,如花菜、黄花菜、西兰花等。这些蔬菜的花蕾部分是由无数花序梗、花梗和未发育的花及苞片组成。5. 有些蔬菜的食用部分并非单一,如马铃薯,人们常误以为其食用的是根,实际上它是植物的膨大茎。而马铃薯的叶子则不宜食用。6. 红萝卜的食用部分是贮存根,不...
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