想成为家庭主妇,各位大虾可否传授几种做粥的方法呢?答:1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;2,煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的;3,煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,...
中秋节必吃的10种食物是什么?答:它可以和各种各样的菜式搭配,做成各种菜肴,比如板栗鸭,板栗烧鸡,板栗炖鸡汤等,味美又健康。 八、南瓜糯米饭 选取新鲜的南瓜与糯米混合蒸熟,香香甜甜,百吃不厌。而且还可以做成南瓜饼、南瓜羹、南瓜粥、南瓜饭、甚至可以直接蒸着吃。 九、石榴 寓意着多子多福,儿孙满堂,常用作喜庆的水果。而且榴莲籽多,饱满,水...