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自家做年糕的步骤
年糕的制作
方法和
步骤
答:
主料:大米660克、糯米粉220克、玉米淀粉60克。辅料:温水430克、食用油10克。
步骤
:1、大米。2、玉米淀粉。3、糯米粉。4、大米分次用破壁机粉碎。5、大米粉中加入糯米粉,玉米淀粉混合均匀。6、慢慢倒入温水,边倒边搅拌,搅拌成无干粉颗粒状。7、倒入蒸笼,冷水上锅
蒸
。8、蒸约30分钟至熟,倒在...
年糕的制作
方法和过程
答:
主料:大米660克、糯米粉220克、玉米淀粉60克。辅料:温水430克、食用油10克。
步骤
:1、大米。2、玉米淀粉。3、糯米粉。4、大米分次用破壁机粉碎。5、大米粉中加入糯米粉,玉米淀粉混合均匀。6、慢慢倒入温水,边倒边搅拌,搅拌成无干粉颗粒状。7、倒入蒸笼,冷水上锅
蒸
。8、蒸约30分钟至熟,倒在...
年糕
家常做法
答:
蒸年糕的
家常做法如下1.红枣首先挑选出坏掉的,裂开的。2.用水冲洗掉表面的泥沙。3.蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分。4.黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。5.慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。(用大约40度左右的温水,别揉面)。6.等都...
年糕的制作
方法和
步骤
答:
主料:大米660克、糯米粉220克、玉米淀粉60克。辅料:温水430克、食用油10克。
步骤
:1、大米。2、玉米淀粉。3、糯米粉。4、大米分次用破壁机粉碎。5、大米粉中加入糯米粉,玉米淀粉混合均匀。6、慢慢倒入温水,边倒边搅拌,搅拌成无干粉颗粒状。7、倒入蒸笼,冷水上锅
蒸
。8、蒸约30分钟至熟,倒在...
传统
年糕的制作
方法和
步骤
答:
1. 主料:适用于3人份的糯米100克,大米50克。2. 辅料:蜜枣6个,枸杞2克,葡萄干5克。
步骤
:1. 将葡萄干、黑葡萄干和蜜枣清洗干净,备用。2. 提前将枸杞用少量水浸泡。3. 将大米和糯米混合后浸泡20分钟,然后放入电饭煲中煮30分钟。4. 同时,在另一个蒸锅中铺上笼布,铺上一层煮好的米饭。...
年糕的
做法和具体
步骤
答:
1、【原料】糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。2、【做法】(1)将1000克糯米洗净,浸泡24小时后上屉
蒸
烂,取出用木棒捣烂后展开切成两块。(2)把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克
做成
馅。(3)将馅料撒于其中一块的面上,再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块...
年糕的
做法和具体
步骤
年糕是怎么
做
的
答:
1、【原料】糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。2、【做法】(1)将1000克糯米洗净,浸泡24小时后上屉
蒸
烂,取出用木棒捣烂后展开切成两块。(2)把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克
做成
馅。(3)将馅料撒于其中一块的面上,再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块...
蒸年糕的
做法,蒸年糕怎么做好吃,蒸年糕的家常做法
答:
蒸年糕的
家常做法如下1.红枣首先挑选出坏掉的,裂开的。2.用水冲洗掉表面的泥沙。3.蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分。4.黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。5.慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。(用大约40度左右的温水,别揉面)。6.等都...
怎样
做年糕
好吃
答:
7、上蒸锅再
蒸
10分钟,稍微晾凉之后,在碗上面盖一个盘子,倒扣把碗脱离。八宝
年糕
就做好了 五、桂花年糕 做法:1、把50克糯米粉、150克粘米粉、30克糖粉放入一个大盆中,加入85克左右的清水,边加边用筷子搅拌,扮成湿润无干粉的状态。2、用手把大颗粒搓成小颗粒,粉的状态是松散不成团的。3...
年糕的制作
过程
答:
以上就是
制作年糕的
详细
步骤
和注意事项。虽然这种美食是传统节日中的必备之物,但随着人们的生活水平不断提高,年糕在平日里也成为了人们喜爱的休闲零食之一。如果您也对年糕感兴趣,不妨尝试一下
自己
动手亲自制作的过程,成为这道美食的制造者,一定会为您带来超乎想象的快乐和满足。
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