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腌制青辣椒的做法大全
青椒的
腌制
方法详细说来
答:
原料:
青辣椒
2500g(如果去蒂去籽的话买3000g),蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包,盐150g(口味淡的话放100g),白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味精100g。腌青辣椒原料
做法
:1.青辣椒洗净切片(最好太阳下晒晒,多去掉点水分,以免
腌制
后出水太多)、蒜瓣切片、生姜切丝。2.酱油等以上...
青椒咸菜怎么淹
答:
青椒的腌渍方法:1、在
腌制青辣椒的
情况下,必须提前准备新鲜青椒3Kg,此外要提前准备一小把麻椒和几块良姜,也要提前准备四五头蒜头和适当的姜片及其小香葱与食盐,除此之外还要提前准备小量的糖和生抽酱油及其纯粮酒、味精和食用油。2、把准备好的新鲜青椒放到冷水中清洗整洁,随后放到荫凉自然通风的...
腌
青辣椒的
方法
答:
准备新鲜二荆条辣椒、食盐、大蒜、生姜、生抽、香醋。1、新鲜辣椒清洗干净,沥干水分,然后去掉辣椒蒂,把辣椒切成小圈。做腌辣椒,可以用红辣椒,也可以用
青辣椒
,妈妈每次2种都用,颜色更好看,能有效促进食欲。2、大蒜切蒜片,生姜切姜末,都倒入辣椒圈中,然后加入适量食盐,用筷子搅拌均匀,
腌制
30...
如何用水
腌制青
尖椒?
答:
用自来水
腌制的
不容易坏,开盖后只要筷子上没有油,水就不会坏,可以反复使用。加几头大蒜一起泡不容易坏。如果水面出现白泡泡,就加酒。2,咸吃:
辣椒
剁碎,加盐罐装就行。可乐瓶子都行。3~5天就可以吃了,剁椒鱼头就是用的这个
做法
。可以往剁椒里加花生、苹果碎等等一起腌制,别有风味。试试看...
青辣椒
怎样
腌制
答:
原料:青辣椒1斤,蒜瓣30克,生姜30克。 酱油适量,盐30克(口味轻的话放20克),白糖30克, 高度白酒30克,色拉油30克,味精20克。
腌制青辣椒的做法
(凉菜) : 1.青辣椒洗净切片(最好太阳下晒晒,多去掉点水分,以免腌制后出水太多)、 蒜瓣切......
青淑的
腌制
方法?
答:
下面我便将腌
辣椒的做法
分享大家。腌辣椒的方法:备用食材:青椒许多,食盐20克,冰糖100克,大蒜1头,酱油450克,香叶、八角、花椒和桂皮共30克,醋200克,水450毫升;制作过程:第一步,青椒准备出适量,将其清洗干净后,放在通风处控干表面的水分,保证表面无生水,将青椒切成圈,放入一个无水无油...
腌
辣椒
制作方法
答:
酱油腌辣椒 食材:酱油、辣椒。
做法
:1、去除
辣椒的
梗,去掉不可食用部分,清洗干净,待用。2、把去梗的辣椒放在开水锅里焯一下,颜色稍变可以了。立即出锅,空干水。待用。3、然后把辣椒斜切,这样可以保证以
腌制
的时候能够更多的吸收酱油,保证口味。4、把蒜切成片,如图,准备好大料,花椒和八角...
怎样腌
辣椒
好吃
大全
答:
腌
青辣椒
祖传秘方 这种方法
腌制
出来的辣椒特好吃 不信尝一尝 一、配料:1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。以上两样共计10斤,比例任意 3、生姜1斤洗净晾干切花刀 4、大蒜1斤切片。以上共计12斤,放在不锈钢...
腌制
小辣
辣椒的
配方与
做法
答:
所需原料:
青辣椒
2500g(如果去蒂去籽的话买3000g),蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包,盐150g(口味淡的话放100g),白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味精100g。
做法
:1.青辣椒洗净切片(最好太阳下晒晒,多去掉点水分,以免
腌制
后出水太多)、蒜瓣切片、生姜切丝。2.酱油等以上所有调料放入...
家常自制腌
辣椒的做法大全
家常
答:
晒到6成干的青尖椒10斤,食用盐1斤,蒜1斤,姜片1斤,生抽4斤,醋2斤,味精0.5斤,白砂糖1斤,纯粮酒2两,食用油0.5斤,五香粉4两(可以用其他的调味品替代)瓷缸1个,小石子3个(用于压朝天椒)。最简单腌
青辣椒
制做流程 1、将7成干的青尖椒不能用水清洗,用干毛巾擦去上边的水份和...
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