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腌制的小鱼怎么做才好吃
求分享,鱼露能不能吃?
答:
能吃,鱼露是一种调味品,主要是用来增加菜肴口味,其本身带有一股怪怪的味,那是因为它是用海产品之类的东西加工而成,尝起来带有股海的咸鲜味,蒸鱼的时候可以加点,即蒸好后倒点下去,增加鲜味,调制卤水时加入也可以增加鲜味,煮至一些菜肴的时候也可以适当放点,口味也会不一样...
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