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腊鸭煮多长时间能熟
腊鸭
腿
可以
直接吃吗?
答:
没事,有个八成熟就
可以
吃,一般卖卤鸭的
煮熟
切开都象带血样属于正常现象
清蒸
腊鸭
腿怎么做?
答:
6、风干好的鸭子
可以
放入冰箱或者就挂在通风处保存,吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅蒸
熟
便可以了。常用烹饪方法之一。具体操作是将预处理好的新鲜食材,配上佐料及辅料直接放于锅中,将锅盖盖好蒸熟即可。使用清蒸方法制作的菜品,原汁原味,味道清鲜,且
能够
最大程度保留食材的营养物质,...
腊鸭
怎么保存好?
答:
这样
可以
保存3个月左右的
时间
,室温和湿度越低保存的时间就越长久。2.封坛保存:把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块,再装入陶瓷的坛子里。然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里,油的用量要能浸没
腊鸭
才行,最后密封好坛口就可以了,这种保存腊鸭的方法可以保存一年的时间。
济南十大名菜有哪些?
答:
10.
炖
烤鸭。清炖烤鸭是山东济南的特色菜,历史悠久。焖烤鸭前,将秸秆等燃料放入炉内点燃,使炉内温度上升到一定程度,然后熄火。然后,将鸭胴体放在炉内的铁罩上,在炉内用炭火和热壁彻底烤熟。中途不能开烤箱门,也不能动鸭子。放进去拿出来一次。这种方法的特点是鸭子看不到明火。烘烤过程中,烤箱内温度先高后低,...
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