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腊鸭炖
咸
鸭
怎么做好吃?
答:
步骤四、按下电饭煲上炖煮的功能键;步骤五、三、四分钟时用锅铲翻炒一下;步骤六、将鸭腿的油份微微煸炒出了, 再加入莲藕块和适量的开水;步骤七、盖好盖, 继续炖煮;步骤八、炖煮一个小时后,撒少许白胡椒粉;步骤九、盛入汤钵中,撒些切碎的小葱花,
腊鸭炖
莲藕就做好了。
腊鸭
跟什么东西一起
炖
好吃
答:
1. 白菜排骨汤 用料:排骨250克,
腊鸭
翼4只,腊鸭脚4只,白菜400克,菜干50克。做法:白菜洗净,滴干水切段。菜干用清水浸软,洗净擦干水,切段。排骨(斩件)放落滚水中煮5分钟,取出过冷。腊鸭翼、腊鸭脚洗净,切去鸭脚趾甲。把适量水煲滚。放入以上用料煲滚,慢火煲3小时,下盐调味即可。...
腊鸭
怎么做好吃?求方法。
答:
4、萝卜洗净去皮切成块状 5、生姜大蒜切大块待用 6、小米辣切斜段 7、锅里上油,小火放入大蒜生姜末爆香 8、加入小米辣一勺 9、香辣酱炒出红油 10、加入沥干水的
腊鸭
块翻炒三四分钟左右,至鸭块出少许油 11、一勺料酒,半勺生抽 12、加入稍微多一点开水,我喜欢
炖
的软糯一点 13、汤汁还剩三分...
腊鸭
腿
炖
萝卜的做法
答:
1.
腊鸭
腿用水泡过,切块,姜蒜也一起备好 2. 白萝卜削皮切厚块 3. 白菜洗好备用 4. 炒锅热油放入姜蒜煸香 5. 把腊鸭腿倒进去锅里炒,大火煸出鸭油煎黄关火。鸭皮一般都很肥!6. 腊鸭腿转汤锅加开水
炖
半小时,水比鸭腿多一半就可以了 7. 待半小时后加入白萝卜炖 8. 白萝卜不用炖太...
腊鸭
腿
炖
土豆的做法
答:
腊鸭
腿
炖
土豆的做法 食材:鸭腿2只、土豆若干、油少量、姜5片 八角1个、料酒1勺、酱油1勺、桂皮2小小块 香叶2片、红干辣椒适量、大蒜瓣3个、花椒1小撮、豆瓣酱1小勺 步骤 鸭腿切小块,浸泡一夜,沥干备用。土豆去皮,切滚刀块,洗去表面淀粉。准备好香料。炒出鸭腿油,由于油太多了,我盛了...
腊鸭炖
冬笋的做法
答:
腊鸭炖
冬笋的做法 用料 竹笋两三只 广式腊鸭腿一个 黑木耳少许 盐少许 生姜三四片 大葱一小段 料酒一大勺 清水适量 做法 腊鸭腿清水浸泡一小时后剁成小块,竹笋剥壳切成小段,木耳冷水泡发,清洗干净待用 把清水,鸭腿,葱,姜,黄酒放在锅内一起烧开,撇去浮沫后大火烧5分钟,然后全部倒入砂锅...
腊鸭
喉
炖
老火萝卜怎么做
答:
在大碗里装半碗清水,加一匙食盐溶解在水里,然后把
腊鸭
腿放在水中浸泡半个钟点以上。浸泡过的腊鸭腿洗净,抹干,切成小块;萝卜也成方块;生姜切片。炒锅倒少许清油,烧热;倒入姜片,爆香;然后倒入切好的腊鸭腿块,一齐翻炒五至八分钟左右,炒至腊鸭腿的油份跑出来。此时在锅中加入两碗清水,煮...
腊鸭
怎么煮
答:
很多人们对于
腊鸭
的做法上面都是不太精通,总觉得自己做出来的腊鸭味道不是很好,这就是由于自己煮腊鸭的时候没有掌握好正确的方法所导致,其实在煮的时候还要放入一些葱姜蒜,这是为了去除其中所含有的腥味,如果是想要药用价值变得更加丰富,还可以在里面加入一些中药材熬煮。将鸭肉洗净切成块,鸭肫剖开...
鸭子
炖
黄豆可以吗?怎么做才会好吃?
答:
腊鸭黄豆煲。【食物准备】腊鸭1/3只、大豆1小碗、豆腐衣1张、葱2根、辣椒1个(可以放干辣椒,还可以放辣椒酱,我们家不太能吃辣椒,因此辣椒是青椒)、米酒2勺、生姜片3个、蒜子5个、油盐适当。
腊鸭炖
成一小块,温开水(水的温度不能过高,高了便会使牛肉和骨骼分离出来,有点儿发臭的觉得)泡...
腊鸭
怎么煮才好吃
答:
在慢炖的过程中,可以适量添加一些清水或者高汤,以保持锅中的水分充足。同时,要注意控制火候,保持小火慢炖的状态,这样可以使腊鸭的肉质更加酥烂入味。根据腊鸭的大小和锅具的材质不同,慢炖的时间可能会有所差异,一般需要炖煮1到2个小时。当
腊鸭炖
煮至肉质酥烂、汤汁浓稠时,即可出锅享用。此时...
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