99问答网
所有问题
当前搜索:
脆皮五花肉的做法
空气炸锅做
脆皮五花肉
答:
空气炸锅烤
五花肉的做法
如下:准备材料:五花肉400g、蒜瓣适量、烤肉料40g、蜂蜜1勺。1、五花肉400g,正好买的1袋,蒜瓣1小盘,可多可少。2、把五花肉处理一下,因买现成的块挺厚,便于腌制进味,每块厚度分成二半。3、把肉和蒜放盆里,用烧烤料腌制,是超市里配比好的,再加入一勺蜂蜜。4、戴...
正宗碳烤
脆皮五花肉
怎么做
答:
主料:
五花肉
、葱、姜、鸡蛋 调料:蚝油、酱油、老抽、鸡精、白糖、淀粉、辣椒粉、孜然粉适量
做法
步骤:1、五花肉切片 2、倒入葱姜蒜 3、倒入准备好的而调料抓匀 4、倒入淀粉抓匀腌制20分钟 5、五成油温下锅油炸全程小火 6、炸至金黄酥脆捞起 7、锅内热油倒入孜然粉辣椒粉翻炒均匀 8、倒入组哈...
炸
五花肉
怎样把皮炸
脆
答:
【
脆皮
烤肉】备料:
五花肉
、姜、五香粉、料酒、小苏打、白糖、酱油、大葱、花椒粉。首先把大块五花肉整块冷水下锅,然后加料酒、拍散的姜块和花椒粉一起煮,煮至肉块6分熟左右,筷子插进去拔出来没有血水飘出;猪皮那面搞定之后,给瘦肉那边割几刀口子方便入味,然后把料酒、五香粉、白糖、酱油等调成...
脆皮五花肉
怎样制作的
答:
现在
脆皮五花肉
在网上是比较有名的,喜欢吃的人多,其实
做法
也不难在家都可以做,只要学过了在家都可以学,海口秀英的新东方可以做,脆皮的味道,很香。五花肉加盐、大料、桂皮、水,大火煮沸,改小火煮 1 小时,捞出放凉切厚片;2.鸡蛋打散,加淀粉、香醋、酱油后调成蛋糊,放入肉片沾裹均匀;3....
脆皮
烧肉怎么做,脆皮烧肉制作流程?
答:
广式
脆皮
烧肉制作过程:1、水煮:
五花肉
切成方块或条形,洗净沥干水分,放入沸水小火煮20分钟,大概八成熟。注意:煮猪肉时不能用大火,否则容易煮烂。煮肉时猪皮不能朝下,因为皮中胶质丰富,朝下容易触底焦化。2、松针:五花肉捞起,带皮一面朝上放在砧板上,用松肉针在猪皮上扎小孔,扎得均匀仔细。3...
正宗碳烤
脆皮五花肉
怎么做
答:
主料:
五花肉
、葱、姜、鸡蛋 调料:蚝油、酱油、老抽、鸡精、白糖、淀粉、辣椒粉、孜然粉适量
做法
步骤:1、五花肉切片 2、倒入葱姜蒜 3、倒入准备好的而调料抓匀 4、倒入淀粉抓匀腌制20分钟 5、五成油温下锅油炸全程小火 6、炸至金黄酥脆捞起 7、锅内热油倒入孜然粉辣椒粉翻炒均匀 8、倒入组哈...
脆皮五花肉的
材料
答:
制作方法:将以上调料混合拌匀,涂抹在五花肉上,切记肉要每个部位都涂抹均匀、最后滴入调料油拌匀,(确保每条肉都被调料浸透)静止腌制6到8小时左右即可!夏季放冰箱冷藏腌制。二、
脆皮五花肉
调料油的配方 香料:白芷10克、香叶5克、八角5克、桂皮5克、丁香1克。辅料:葱、姜各50克。
做法
:取锅放入...
怎么做
脆皮五花肉
?
答:
现在
脆皮五花肉
在网上是比较有名的,喜欢吃的人多,其实
做法
也不难在家都可以做,只要学过了在家都可以学,海口秀英的新东方可以做,脆皮的味道,很香。五花肉加盐、大料、桂皮、水,大火煮沸,改小火煮 1 小时,捞出放凉切厚片;2.鸡蛋打散,加淀粉、香醋、酱油后调成蛋糊,放入肉片沾裹均匀;3....
脆皮
烤肉
五花肉
可以放脆皮水吗
答:
脆皮五花肉的做法
食材 主料 带皮五花肉600g 叉烧酱适量 方法/步骤 对猪肉的预处理,需要把猪皮上残留的细小猪毛用刀刮干净。锅子把水烧滚,猪皮颜色变深,猪肉的侧面变得灰白,烫的过程中不要让水位超过猪皮的位置。腌制腌料基本上取决于个人的喜好,将叉烧酱,鱼露,蚝油,黑胡椒粉,大蒜碎,接着...
脆皮烤五花肉做法
答:
脆皮烤五花肉的做法
食材 五花肉 250g 料酒 50g 生姜 5片 盐 5g 香料 1包 蒜 5片 花椒 5g 白醋 适量 黑胡椒粉 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 挑选一块纹理好看的五花肉,切成合适的大小,加入姜,蒜,花椒,香料将五花肉煮熟,水沸腾时要撇去浮沫。煮好的肉可以在水中浸泡一会儿让肉更加入味。肉捞...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜