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脆柿子怕冻吗
脆柿子
直接啃吗
答:
可这种柿子却异常甜脆,别有一番风味。因为口感爽口似苹果,得名
脆柿子
。脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸(又称单宁酸)。脱涩方法很多,如长期放置,就如北方的
冻柿子
;与可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩,但此时的柿子都是软柿子,这也是软柿子好吃的...
脆柿子
变软了还能吃吗
答:
脆柿子
变软也可以继续食用。只要柿子没有出现味道改变,表面腐烂或者流汁的情况,都是可以继续吃的,只不过这样的柿子吃起来口感并不是很好,失去了爽脆的口感之后,吃起来和软柿子没有什么太大的区别。想要脆柿子保存的时间更久一点的话,可以放到冰箱的冷藏室进行保存。脆柿子是生活中比较常见的一种水果...
柿子
脱涩成
脆柿
方法
答:
这个方法催熟的
柿子
具有芳香味,但果体稍软。 2、加温缺氧脱涩 我们可以将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器),加入45摄氏度的水,淹没柿果。通过在容器下加热或保温,或不时掺入热水,保持水温在35-40摄氏度,经16-18小时即能脱涩。这个方法处理的果实肉质较
脆
硬。 3、二氧化碳脱涩 我们可以将柿果置于密闭...
脆柿子冻
了还和新鲜的一样好吃吗
答:
把
冻柿子
泡在水里,把里面的冰拔出来,几个小时以后,柿子的外面出现了一层冰壳。拨去冰壳,小心的撕开一点儿表皮,拿着小勺儿一点儿点儿的挖着吃。冰冰凉凉、甜甜蜜蜜,这简单是童年记忆中最好吃的冰品。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等天然糖份,所以很甜。同时也含有众多的营养成份如蛋白...
柿子冻
了能吃吗
答:
催熟柿子的方法有多种,如将柿子与其他成熟水果放在一起,成熟水果释放出的乙烯等气体能促进柿子脱涩,这个过程北方人称为“烘柿子”。还有一种方法是用石灰水浸泡,这样获得的脱涩果品
脆
一些,北方人称为“懒柿子” 。
冻柿子
的功效与作用 1、补充维生素 为人体补充丰富维生素是冻柿子最重要的功效,因为...
脆柿子
放久了变软了、还能吃吗
答:
脆柿子
1 脆柿子变软了还能吃吗 能吃。脆柿子变软只是柿子的一个成熟过程,在柿子变软的过程中其中所含的果胶会在果胶酶的作用下分解,但是并不会产生有毒物质,所以在没有出现变质的情况下时是可以吃的。但是市面上所卖的脆柿子一般分为两种,一种是脆柿的品种,而另一种则是在还是硬柿的时候...
柿子
去涩的5个简单方法
答:
4、温水浴法:
柿子
还有一种超简单的脱涩方法,那就是烧一锅热开水,温度达到60度左右,倒入小缸中,然后放入柿子,水要没过柿子,然后再蒙上保鲜膜,柿子泡上三天左右就能脱涩了,即可削皮美美地开吃了,又
脆
又甜,比苹果还要好吃。5、米糠去涩:如果鲜柿不多,可将柿子埋入米缸、谷糠中,一般4-5天即可去涩。柿子一般...
如何催熟
柿子
答:
柿子
被古人誉为“果中圣品”,按照现代营养学理论,它富含胡萝卜素、维生素C钙、铁等多种元素,除了营养丰富,柿子还有很多吉祥寓意。"好柿当头 "" 喜柿多多 "" 万柿如意 ,柿子虽好,但刚摘下来的新鲜柿子难免涩口,今天就教大家,怎样把柿子催熟变甜第一招:温水浸泡法温水浸泡的柿子是
脆
甜的口感,当柿子还是青果...
脆柿子
空心怎是坏了吗
答:
脆柿子
空心不是坏了。1、品种特性:脆柿子品种本身就具有空心特征,这是正常的生长现象,不是变质或坏掉。2、生长环境:脆柿子在生长过程中,如果水分和养分供应不足,会导致果实内部空洞,形成空心。
脆柿子
是哪里的特产
答:
要吃柿子真的要等那么久吗?其实不用的!现在有了一款超级好吃的柿子,不用脱涩,不用等它变软,从树上摘下来就可以吃,并且还脆甜可口,它就是陕西的脆甜柿子。当外界的树叶都已经掉落,小草逐渐枯黄,这时候这个柿子就在深秋季节天气凉寒的时候上市,天越是寒凉,它越是好吃。
脆柿子
作为陕西这里的...
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