99问答网
所有问题
当前搜索:
胡麻油原料是什么
胡麻油
籽和亚麻籽一样吗
答:
胡麻籽油
:胡麻籽中含有6%~10%的胡麻胶。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质,含有12%的蛋白质,17%左右的果胶酸、淀粉、矿物质等,可当做食品添加剂、化妆品原粉、医药
原料
等。每100克亚麻籽油所含营养素如下:热量(900.00千卡)、脂肪(100.00克)、维生素E(389.90毫克)、钙(3.00毫克)、磷...
红井源
胡麻油
的α—亚麻酸
答:
现代农业、养殖业、食品加工业的发展,在为人们提供更加充足精细的食品的同时,也使人们更加难以摄入更均衡、更全面的营养物质。“现代文明病”的愈演愈烈,呼唤健康的生活方式,呼唤健康、均衡、营养的食品。所以说,α—亚麻酸的兴起,是社会发展的必然.
胡麻油
风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是一种高级...
胡麻油
和亚麻籽油的区别
答:
由于生产工艺不同,
胡麻籽油
又分为热榨与冷榨两种。商家为了区分冷榨和热榨的区别,将冷榨的称为亚麻籽油,热榨的称为
胡麻油
。但实际上冷榨和热榨都可以称为胡麻油或亚麻籽油。根据我国亚麻籽油国家标准(GB/T 8235-2008),亚麻籽油的主要亚麻酸含量为39.0%~62.0%。冷榨法工艺的优点:保留...
火
麻油
可以炒菜吗
答:
火
麻油
炒菜的特点 无论是火麻油拌凉菜、拌面食,还是火麻油炒菜烧汤,给人的感觉都比较清淡,不像其它植物油那样厚重,几乎看不到
什么
油珠珠,怪本人孤陋寡闻,后来百度一下才知道火麻油会溶于水,难怪看不到什么油气气。油品本身并无啥缺点可言,唯一的缺点恐怕还是价格不太亲民。
麻子油和
亚麻籽油
一样吗
答:
不一样。区别如下: 工艺不同:冷榨的称为亚麻籽油,热榨的称为胡麻油(麻子油)。味道不同:热榨
胡麻油是
把清理后的
原料
烘炒后压榨而得,含有浓郁的亚麻籽香味而微苦,呈褐红色。冷榨亚麻籽油是把清理除杂后的亚麻籽在低于60℃的环境下直接压榨而得,色泽金黄,品尝微苦,加热后有浓郁鱼香味...
怎么样 能鉴别
亚麻油
亚麻籽油
胡麻油
的好坏啊。
答:
1,闻起来气味芳香、清雅,吃起来略带一种清淡的鱼腥味(因为富含亚麻酸成分其实含有DHA)2.冷冻后无固体物质(蜡),但是有棉絮物质(亚麻中的天然物质)。3.纯正的
亚麻籽油
颜色应该为褐红色,半透明,尝起来无异味,若是金黄色可能是掺了其它油的,或不纯。首先看
原料
,我国最好的亚麻籽产自宁夏,...
坐月子吃
麻油
鸡非要加米酒吗
答:
适当的酒可以帮助血液循环,也可以在烹煮时让脂溶性的成份发布。但过量的酒反而会导致胰脏发炎,婴儿如果喝了高浓度酒精的母乳更可能出现嗜睡、感觉异常、昏迷,甚至过度换气的问题。所以,适当就好。另外,
麻油
鸡的部份,过去在老一辈那时候,生活没那么富裕,营养不是那么的充足,于是乎许多老一辈的妈妈们...
胡麻油
籽和亚麻籽一样吗
答:
不一样。区别:1、产地不同
胡麻油
籽:亚麻籽在我国的产地主要有,分别为:甘肃庆阳,会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。亚麻籽:中国有600多年的栽培历史,当前主要分存在中国的华北、西北地区,以内蒙古、山西、甘肃、新疆四省产量最大,吉林、河北、陕西...
香油
是什么
油
答:
古代时,芝麻还被称为胡麻、脂麻,因此
芝麻油
也称作
胡麻油
、脂麻油。根据芝麻油的香味特点可分为两类,香油以及普通芝麻油。香油具有浓郁的芝麻香味,普通芝麻油则香味清淡。普通芝麻油,即俗称的大槽麻油,同样以芝麻为制作
原料
,一般用压榨法、浸出法或者其它方法加工制取。由于加工方法的不同,普通芝...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜