99问答网
所有问题
当前搜索:
肉皮怎么做好吃
清皮冻的家常做法大全
怎么做好吃
视频
答:
食材明细 猪皮300g 姜一片 八角一瓣 盐适量 味精适量 生抽一勺 清水适量 料酒适量 清淡口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 清皮冻的做法步骤 1 猪皮洗净先煮5分钟加适量料酒去腥 2 煮熟的
肉皮
取出冲洗干净,刮掉白色的油脂部分拔干净毛。3 去除干净的 4 去除干净的
肉皮
切成丝备用 5 加入姜片和一瓣...
肉皮
冻
怎么做好吃
答:
做法 1.将猪
肉皮
用开水汆透,过凉水,刮洗干净,皮内肥膘刮掉不要。黄豆用凉水泡透。葱切段,姜切厚片。2.将黄豆入开水锅煮透,捞出待用。3.取锅上火注入清水2500克,烧开后下入
肉皮
、姜、葱、桂皮、大料、料酒、酱油、盐,用大火烧开后改用小火煮焖,待肉皮有五成烂时,把用开水煮透的...
介绍下脆皮烧肉的美味做法?
答:
3.然后用刀子把
肉皮
仔细的刮干净,直到手摸上去有点发粘的状态。 4.翻过来肉皮朝下,在肉面开几道深槽,这样有利于待会儿腌制入味,深沟控制在头一层瘦肉一半位置。 5.接着准备一个碗调制一个五香盐,碗里放入10克盐,5克细砂糖,3克五香粉,再来1勺胡椒粉一起拌匀,腌料可以根据自己口味,比如花生芝麻酱及孜然粉或...
猪皮的功效与作用 原来这么做真的
好吃
答:
猪皮
怎么做好吃
水晶猪皮冻 食材 猪皮500g、葱适量、姜适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、草果适量 步骤 1、猪皮提前用清水浸泡。2、刮去表面的猪毛和杂质。3、将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右。4、用温水洗净。5、捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净。6...
肉皮
冻
怎么做
才
好吃
,要详细点的
答:
芦荟肉皮冻的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味:清香味 工艺:冻 芦荟肉皮冻的制作材料:主料:芦荟50克,猪肉皮1000克 调料:茯苓20克,白附子5克,白僵蚕5克,桃花5克 教您芦荟肉皮冻
怎么做
,如何做芦荟肉皮冻才
好吃肉皮
洗阍发切成小条,芦荟切成...
炖黄豆的做法,萝卜
肉皮
炖黄豆
怎么做好吃
答:
1.提前将黄豆洗净凉水泡6小时以上。我都是晚上泡第二天做的。2.猪肉和皮切成小块,再放些切好的葱和姜把肉和皮腌一下。3.白萝卜胡萝卜切成小块备用。4.锅中倒入玉米油,然后先下入猪肉和
肉皮
翻炒变色后加入黄豆继续炒。5.倒入切好的两种萝卜。6.继续炒。7.倒入事先做好的开水。8.再次煮开...
腊肉皮子
怎么做好吃
答:
其实腊肉皮子的做法有很多种,我们这里属于贵州我们这里最喜欢吃的就是用一些个辣椒加上野花椒还有就是麻椒等等这些的物品与腊肉和
肉皮
一块放在一起煮出来的这种带有胶状的这种物质然后放在户外一晚,或者是放在冰箱里面冷冻大约是两个小时也是可以的,这样做出来的腊肉片子相对来说口感弹性而且还里面含有大量...
l腊肉的
肉皮怎么做
才能变软?
答:
烹饪之前,先把带
肉皮
的腊肉蒸15分钟,腊肉的肉皮就会变软,做法如下:准备材料:腊肉200克、蒜苗5棵、干红辣椒5只、生姜2片、油少许 一、准备好材料。二、腊肉上锅蒸15分钟。三、辣椒切段,姜切小片。四、蒜苗切段。五、蒸好的腊肉切薄片。六、炒锅中稍加热,放入腊肉略炒出油。七、加入姜片、...
怎样挑选优质猪皮 猪皮
怎么做好吃
简单
答:
色泽 猪皮也是有不同种类的,可以通过观察猪皮的颜色来挑选优质的猪皮。一般来说猪皮有白色、黄色、红色、黄红色。水发
肉皮
和盐发肉皮以白色为主;油发肉皮以黄色、红色、黄红色为主,这三种略有差异的颜色只是代表肉皮的嚼劲程度,一般黄红色较为理想。2 猪皮
怎么做好吃
简单 猪皮冻 准备一些...
冻肉的做法冻肉
怎么做好吃
答:
1、把瘦肉切块,接着把洗干净的
肉皮
和瘦肉一起放入锅内水煮,水开始沸腾后,关火把
肉皮
和肉捞出。2、把肉皮和瘦肉再次放进锅内,用干净的水煮,水位要高出肉皮3至4公分。接着把花椒和大料装进小盒内,同盒子一起放入锅里。如果没有小盒,可以用沙布包上佐料。一起煮40分钟左右,肉皮大约和水位...
棣栭〉
<涓婁竴椤
10
11
12
13
15
16
17
18
19
涓嬩竴椤
灏鹃〉
14
其他人还搜