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肉放时间长了有什么味道
猪肉冷冻三个月还能吃吗
答:
可以吃,解冻之后看看有没有变味,如果是变味了话就不能吃了,没有变味的是可以吃的,不过
味道
肯定是不好的,最好吃新鲜卫生的食物。只要你的冰箱能够保持零下18度,猪肉冷冻保质期就远不止3个月,猪肉理论上来讲放冰箱冷冻的保质期是一年,超过一年的冷冻肉就不要吃了,因为
时间
太长猪肉本身会发生...
腌肉
放什么
调料
答:
在腌制的过程当中盐分会逐渐渗入到肉里,后期炒菜的时候就可以适当的减少盐的使用量了。另一个作用是保鲜,腌过的食物的储存期会延长,如果需要存放很
长时间
的话一定要把盐放足。2、姜。生姜被用来做菜的时候大部分作用都是去腥,在这里也是一样的。根据肉的量放入姜粒会更更有利于出味,如果放少了...
冰箱冷冻肉怎么做好吃
答:
不少人都认为冻肉的营养比鲜肉要差,
味道
也没有鲜肉鲜美,其实不然,食品专家们认为食物经过冷冻以后有助于杀灭一些致病菌或者抑制致病物质的生长,这对人体健康是有益的,因为病菌繁殖的适宜温度一般在20℃~40℃,低于0℃时有些微生物虽然能够生长, 但已不能分解脂肪和蛋白质。我们国家规定保藏
时间
较长的肉,必须在...
烤肉串里面的烤肉筋是
什么肉
做的呀?
答:
料酒1勺、酱油30克、蚝百油30克、辣椒粉10克,孜然15克 1,准备好材料,猪肉切小块或稍厚一问点的片。2,先加入淀粉拌匀锁住水分,烤出的肉不会硬,口感会非常的好。3,加入料酒、酱油、蚝油、孜然答、盐、辣椒粉加进去用筷子搅拌。4、拌好版后放入冰箱2小时左右,
时间长
点会更入味。
洋葱炒肉冬天放冰箱二天还能吃吗
答:
夏秋两季放冰箱一夜,第二天应该可以吃,冬天较冷的时候,可不用放冰箱。建议在第二天食用完。 我认为应该做的时候就尽量把好量的关,如果是我做多了(当然如果多一点点我就倒了)我会放冰箱里第二天吃的,要包好保鲜膜,冰箱里有许多看不见的细菌的,第二次吃吃前最好多热一会儿,放微波炉里转一...
肉冻
久了有什么
坏处
答:
肉体内的水分和污血基本上都被清 除了,因此
肉味
更加鲜美。但家里的冰箱并不能让冻肉继续长时间保鲜。因为冻肉出库的温度在零下18℃左右,而家庭用冰箱的制冷能力有限,一般只有零下 4℃~5℃,冻肉
长时间放在
冷藏柜中仍然会慢慢变质。因此专家建议买回家的冻肉最好在一周时间内吃完。
在做菜的过程中,一般调味品在
什么时候放
是最合适的?
答:
在做菜的过程中,一般调味品在
什么时候放
是最合适的?调味品在做菜过程中的放入
时间
是不一定的,比如说蒜的放入时间一般都是在最前面,因为需要用油把蒜的
味道
全部煎出来才香,而充的放入时间,一般都是在菜快做好的时候才放入,这样才可以保留大部分葱的香味,而且颜色也好看。我们以茄子炒肉为例,...
新鲜
肉放
冰箱里保鲜能放多久
答:
猪肉是我们经常会吃的肉,无论是包饺子还是炒菜吃都非常的好吃,很多家庭在过年的时候,会买上很多的猪肉,
放在
冰箱里能够储存很长的
时间
,想吃的时候拿出来点吃,一家人可以吃好久。但食物都是有保质期的,超过一定的期限,即使放在冰箱里也是会坏的。猪肉放在冰箱里面也不能够无限期的放下去,超过一定的时间会滋生不少...
什么
样的牛肉才是好牛肉?
答:
如果有
时间
,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,这样肉就鲜嫩了;炒牛肉时油要多、要热、火要大,牛肉炒七分熟即可,不要炒太久,以免太老。如何卤出软硬适中的牛肉:卤牛肉最好用牛腱,在卤制之前先
放在
开水锅中川烫一下...
每天剩下的肉怎么办
答:
每天剩下的肉只要保持冷藏不
时间
太
久
的话,应该还是可以的,没
有什么
太大的问题,如果你是出售的话,那么就最好不要,时间太久最多也就隔一夜,如果你要自己吃的话,只要变成速冻也会保持一定的新鲜程度,一个周内吃完就可以了。
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