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老生茶的口感和特点
熟茶和
生茶
有什么区别?
答:
1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,
老的生茶
呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。2、从...
生茶和
熟茶要怎么区分?
答:
1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,
老的生茶
呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。2、从...
普洱
生茶的口感特点
是什么?
答:
基本
口感
——苦,涩,但好的
生茶
苦后会立马生津回甘。刚刚制成的生茶是不适合喝的,因为很苦很涩很刺激口腔,还会有青味,所以要存放,放得越久茶的味道变化越大,三年,五年和十年的茶,喝起来的感觉是完全不一样的。冲泡普洱茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水...
生普洱跟熟普洱的区别
答:
普洱生茶初为青绿色或墨绿色,后逐渐转为黄红或黄褐色;汤色亦由黄绿色逐渐转为橙黄;香气亦由清香、花香、薄香等类型转化为陈香、药香等。普洱生茶茶气比较足,入口锐利霸气,浸泡易有涩感,叶底黄绿,富有弹性,叶片完整度比较高。而具有一定年份的普洱
老生茶
则
口感
更加顺滑,甜度好,水路饱满,富有力度...
普洱茶
生茶和
熟茶有什么区别?
答:
2、
口感
滋味
生茶
,口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩,但好的茶是苦能回甘,涩能生津;熟茶,浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。3、汤色叶底
生茶
叶底柔软、新鲜、有伸张性,即使存放发很久的古董茶,也能让人感觉到其活力和天然神韵,汤色清澈、明亮、透;而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润...
生普和熟普的区别?
答:
1、从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。
生茶的
陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。2、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,
老的
生茶呈墨绿色...
冬天喝普洱
生茶
好还是熟茶好
答:
生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富,故而茶味浓厚,汤感醇和,
口感
个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强!尤其新茶,新茶应该自然存放一段时间之后,让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化,这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵,十年以上的
老生茶
入口即化,滋味愈发浓重,但是...
生普和熟普在
口感
上的区别
答:
、颜色区别 1、普洱
生茶
颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等
口感
,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。2、普洱熟茶颜色以红褐色...
普洱茶是喝
生茶
好还是熟茶好?
答:
3、从
口感
区别
生茶的
味道和绿茶很相似,有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。4、加工步骤的区别生普洱茶:云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。熟普洱茶:生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程)——干燥摊凉。
普洱茶
生茶和
熟茶有什么区别?哪个好呢?
答:
上图为普洱熟茶。3.汤叶颜色差别很大。茶是生的!冲泡后,
生茶
叶柔软,新鲜,有弹性和活力!古色古香的茶叶即使存放时间较长,也能让人感受到它的生机、活力和自然魅力。
生茶
汤色清澈、明亮、透明、清澈。熟茶不一样。冲泡后叶底薄而黑,没有了当年的青春活力。用水严重的做老茶,叶底会像布渣一...
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