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美国西餐
西餐
有几大菜系?
答:
美国
人对饮食要求并不高,只要营养、快捷,讲求的是原汁鲜味。但对肉质的要求很高,如烧牛柳配龙虾便选取来自美国安格斯的牛肉。只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。相对于传统
西餐
的繁琐礼仪,美国人的饮食文化简单多了。餐台上并没有多少刀叉盘碟,仅放着最基本的刀叉勺子各一把。据说,只有在非常正式...
西餐
和中餐的出餐顺序该怎么走?
答:
西餐
的上菜顺序是汤和前菜——主菜(鱼类—肉类)——甜点——餐后咖啡或茶。Order 1:汤和前菜 前菜也叫头盘,是正式用餐之前的“小吃”,起开胃的作用,味道以咸和酸为主。现在一般用汤代替了前菜。如果有汤也有前菜的时候,基本上是先上汤,再上前菜。汤类大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和...
正宗
美国
牛排的做法
答:
教你3分钟学做正宗
西餐
牛排 / 黑椒汁 / 配料:黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司25og、白兰地酒4 tea spoons、盐little 做法:锅烧热后加入黑椒碎慢炒香,攒少许白兰地酒后加入牛油,再将黑椒碎略炒一会儿,再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香,加入布朗少司后,煮约5至6分钟...
西方饮食文化
视频时间 00:43
美国
留学的生活文化,在美国该如何用餐?
答:
美国
留学的生活文化,在美国该学会使用刀叉用餐。一般刚到美国留学的学生都会选择在学校食堂吃饭。因为没有方便的交通工具外出就餐,而且距离下节课开始可能也不会太久,时间紧张的时候选择学区食堂吃饭比较方便。学校食堂的特点是吃饭的选择性可能比较少。此外,午餐时间短的人可能会更多,但好处是在食堂吃饭...
求普及
西餐
知识
答:
西餐
讲究优雅的餐桌礼仪,这不仅是对用餐者本人的尊重,也是对这份美食的赞美。使用刀叉正确就餐、保持良好的餐桌仪态和尊重用餐环境,这些礼仪细节,让西餐体验更加完整。探索西餐的魅力西餐的魅力远不止于此,它的历史、文化和地域差异,都值得我们细细品味。从意大利的浪漫披萨到法国的精致鹅肝,从西班牙的热辣海鲜饭到
美国
的...
西餐
厅菜单
答:
1、波尔多红酒鹅肝批,鹅肝酒香味十足,切一块入口,味道厚实且滑而不腻。配上刚烤出炉的白面包,抹一条鹅肝油,油汁在舌中化开,香气四溢。2、波士顿龙虾配鳕鱼,龙虾肉质鲜甜、鱼肉白嫩、脂肪含量充分且富于蛋白质,配以浓缩鲜鱼汁和法国安帝世家雪比利白葡萄酒煮制,达到肉鲜、味甜、酒香的完美结合...
外国人怎么吃
西餐
答:
美国
人完全不鸟这些规矩的。。怎么舒服怎么吃!!!西餐桌上的礼仪是人们长期形成的。有一些老规矩,例如,胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等,已不再被大家恪守了;但是,有许多“清规戒律”还是被人们所遵行。我们可以列举一些不能违反的禁忌:普通
西餐
的进莱次序,通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶...
怎样制作简单
西餐
视频时间 00:30
西餐
中的菜的英文咋说(越多越好)
答:
1、烤智力海鲈鱼来配意大利饭;roasted chilean sea bass with risotto 2、油浸灰鲷陪海鲜意饺;confit grey snapper with seafood ravioli 3、香草龙俐鱼;herb crusted dover sole 4、水煮比目鱼;poached halibut 5、法式焗蜗牛;FRENGH BAKED ESCARGOTS 6、生腌马哈鱼;MARINATED SALMON WITH HERBS ...
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