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羊肉跟什么煲汤才好吃
羊肉煲汤
怎么做
好吃
答:
用料:羊排1000g、山药200g、大蒜1个、花椒少量、茴香1~2个、生姜一块、辣椒1~2个、山楂1~2个、甘蔗头1~2个、料酒适量、糖适量、盐适量、香菜适量。步骤:1、剁开羊排。2、清洗羊排。3、用清水浸泡2小时候,途中换水一次再漂洗后再浸泡一下。4、放清水烧3~5分钟去除血丝。5、放辅料和...
羊腿
与什么
一齐
煲汤
好?
答:
做法:将
羊肉
去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟,再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成。功效:此...
羊肉
用
什么
材料
煲汤
最好
答:
羊肉煲汤
做法如下:用料:羊排、甘蔗4节、马蹄8只、干鱿鱼1条、江瑶柱10粒、党参3条、北芪3片、红枣8粒、当归3片、枸杞子1小把、生姜4片、料酒1茶匙、白酒1茶匙。步骤 1、羊排斩件后将羊肉洗净,然后放入清水中泡1-2小时泡出肉中的血水(需要换水),可以采用流水浸泡法,这样做出的清汤羊肉比较...
羊肉煲汤
放
什么
材料 煲羊肉汤要准备什么配料
答:
枸杞少许、
羊肉
料包一小袋、生姜片三片、桂圆肉8-10颗、花生油少许、食盐适量。2、准备几个红枣清洗干净备用。3、准备好一小把枸杞备用。4、桂圆肉清洗干净备用。5、羊肉料包清洗干净备用。6、将以上几种配料清洗干净之后,全部倒进处理过的羊肉锅中,外加花生油、食盐和生姜片搅拌均匀,即可
煲汤
。
羊肉
喝
什么
一起
煲汤
营养价值最高
答:
萝卜炖
羊肉
。1.红萝卜可以不必削皮,皮里的营养更丰富,但要仔细把泥刷干净。2.不宜与醋、茶及南瓜同食。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。红枣枸杞炖羊肉 材料:红枣,香菇,枸杞,羊肉,花椒,姜片,葱段,盐。配菜(随意):豆腐,粉丝,腐竹,青菜头。做法:1,羊肉切...
猪排骨
和羊肉一起炖汤
放啥调料好?
答:
【 1 】猪排骨
和羊肉一起炖汤
的做法食材用料 鲜羊肉100克、猪骨三块、大枣4颗、枸杞一把、姜2片、葱2段、大蒜2颗、香菜根3个、香叶一片、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、香油少许。做法步骤 猪骨用冷水加盐,浸泡30分钟;猪骨放入锅里,热水焯出血末;准备
煮汤
食材,大枣4颗、姜两片、葱两段、...
怎样炖羊骨头汤
答:
炖羊骨头
好吃
的方法如下:1.首先将带骨
羊肉
泡水,泡出血水,中间换几次水。如果是冷冻的也是这样直接泡水,自然就解冻了。这样做有效地去除羊膻异味,因为血水就是羊膻异味的根源。因此羊肉入锅前这过程一定不能省。2.将羊肉清洗干净,控净水分,放入锅中,还有生姜,用小火慢慢地炒,炒出血水。如血...
羊肉煲汤
怎么做
最好吃
答:
可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等
羊肉
、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,
什么
时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
羊肉煲汤
放
什么
材料最好?
答:
葱、食盐、黑胡椒粉、姜、花椒、桂皮、八角。羊肉汤做法如下:准备材料:羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个 1、羊肉洗干净后,加盐,姜,焯水。去掉白沫。2、除水后的羊肉用清水洗一下,备用。3、姜切片。
羊肉和
姜片一起放入锅里。4、准备后好佐料...
羊肉跟什么
一起炖最好
答:
羊肉可以和什么
一起炖:羊肉可以加萝卜、生姜、豆腐、冬瓜一起炖。萝卜含有大量的蛋白质和多种维生素,可以消食化痰、除燥生津。生姜性微温,味道辛辣,可以温中止呕、解毒等。豆腐性寒、味甘咸,可以调和脾胃、宽中益气。冬瓜性寒,可以消热去肿、化痰解渴。这样做羊肉不腥也很有营业的。
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