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红罗卜海带蚝豉汤怎么做
珧柱
海带
煲
蚝豉汤
要
怎样
制作?
答:
珧柱
海带
煲
蚝豉汤
:用料:海带、江珧柱各50克,蚝豉(即牡蛎干)100克,瘦猪肉200克,生姜1片,盐少许。做法:(1)海带、蚝豉、江珧柱浸透,洗净;海带切块;江珧柱撕碎;瘦猪肉、生姜洗净;瘦猪肉切丝,生姜去皮,切片。(2)瓦煲内加清水,用猛火煲至水滚,加入材料,改用中火煲3小时,加盐调味即可。
蚝豉
有什么特色做法?
答:
比如说炸
蚝豉
,就是一道特色菜。味道特别鲜甜,入口多种滋味,外面裹着面粉,里面放入蚝豉、香菇、马蹄、冬笋、肉丝。入锅炸至金黄的外表,入口异常的爽口甘香,里面各种配料锦上添花,每种都有不同的调味,浓、香、甜、脆、清样样俱全。瓜煲蚝豉瘦肉汤,则是一道特别有层次的汤。将蚝豉浸水2小时...
这些汤品可以很好的帮助清热泻火
答:
制作方法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,
海带
先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。冬瓜苡仁汤 材料:食物:冬瓜一斤、瘦肉半斤、
蚝豉
四枚。药物:苡仁四钱、芡实三钱。功能:对于身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、...
海带
有什么好处对身体
答:
【营养价值】
海带
是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及
胡萝卜
素 0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素...
怎么
煲排骨
汤
好喝
答:
姜切丝。油锅热后放入排骨,翻炒,放入姜丝,待排骨泛白后放入白萝卜,翻炒1分钟后放入盐,蒜,加半碗水煮开。倒入炖锅中加水和
红萝卜
,小火炖20分钟,放入少量鸡精即可出锅。装盘后放些许葱花。 炖排骨的做法大全...>> 问题五:怎样清炖排骨
汤
,汤汁既鲜美又好喝 用一些黄豆。和苦瓜炖排骨汤。很清甜的。 问...
猪骨白豆
红萝卜海带汤
答:
1、冬瓜、绿豆、
海带
煲猪骨;2、苦瓜、黄豆煲猪骨;3、玉米、
红萝卜
、薯仔、番茄猪骨汤;4、白萝卜、冬菇、牛蒡煲猪骨;5、薏米、百合、白果煲猪骨 6、莲藕、章鱼(或元贝)、花生煲猪骨 7、节瓜(或白瓜)、眉豆、章鱼(或
蚝豉
或元 贝煲猪骨 8、南枣、黑木耳煲猪骨(降脂通血管哦)9、沙参、...
老火汤的做法大全 老火
汤怎么做
答:
1、方法一:西洋菜洗干净,有黄叶或烂叶的择去,沥干水、姜洗干净切片,
蚝豉
、干贝清水浸泡10分钟、将猪骨冷水下锅,将猪骨的嘌呤和部分油脂煮掉,开大火煮沸2到3分钟,倒掉水,洗掉仍沾在猪骨上的油脂和浮沫、将猪骨和所有辅料除了食盐,放进瓦锅中,注入2000毫升清水,开大火将汤煮开,转小火煲1...
红烧
蚝豉怎样做
答:
材料:带皮五花肉:1斤
蚝豉
干:8个 八角:3个 桂皮:1根 香叶:2片 姜:3片 调味料:盐:1茶匙 米酒:1茶匙 老抽:2茶匙 白沙糖:2茶匙 红糖:1茶匙 开水:适量 做法:1:先把蚝豉干用水泡30分钟 捞出放入盘子里 加入1茶匙米酒 然后在锅中蒸30分钟...
熬羊骨
汤
都放一些什么调料?比例
如何
?
答:
可以加点
海带
使
汤
增加鲜香味 如果不觉得麻烦可以加点 白萝卜
胡萝卜
洋葱 番茄 在汤里熬制 (当然作为专业厨师 在这个时候就要有比例的了) 这些会使汤达到一个新的境界和层次 俗话不是说得吗 唱戏的腔 厨师的汤 可见做一个好汤 需要很多的学问 (其实本人也是个厨师)加蛋奶和 炼乳不好 还是的烤...
珧柱
海带
煲
蚝豉汤怎么做
?
答:
【用料】
海带
、江珧柱各50克
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