电饭锅红烧猪蹄答:3、锅内注油烧热,下入八角、姜、葱爆香,加入肉块、水、调料,倒入沙锅炖至肉块酥软,去除八角、姜、葱后,放入黄花菜、木耳、香菇、粉皮烧开,去浮沫,撒香菜末即可。小诀窍猪肉吃法很多,爆、炒、炖、熘、炸等均适宜。炒肉以里脊、后臀尖为优,炖肉首选五花肉。小锅红烧肉材料:五花肉,姜,葱做法:1、五花肉方处理...
土豆红烧肉答:黄豆红烧肉材料:带皮半肥瘦的肉,黄豆,豆瓣酱,白糖,生姜,大蒜,干辣椒,草果,桂皮,酱油,盐做法:1.带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块,黄豆用清水泡发。2.炒锅放少许油,下白糖炒至棕色后,下肉块翻炒上色。3.加入适量豆瓣酱炒匀后,加适量清水,酱油,盐,大蒜,生姜,干辣椒,草果,桂皮,少许白糖(也可不加)水沸后...