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红富士苹果储存温度及湿度
苹果
果实的贮藏特性与贮藏条件
答:
3、气体控制贮藏环境中的O2、CO2和C2H4含量,对提高
苹果
贮藏效果有显著作用。对于大多数苹果品种而言,2%~5%O2和3%~5%CO2是比较适宜的气体组合,个别对CO2敏感的品种如
红富士
应将CO2控制在3%以下。大型现代化气调库一般都装置有C2H4脱除机,将C2H4控制在10μl/L以下对苹果贮藏非常有利。
冷风库
储藏红富士苹果
的
温度
、
湿度
是在多少最合适
答:
6.
苹果
贮藏后期的管理及注意事项 6.1
温度
的调控 对于大多数苹果品种,贮藏适温是-1~0℃。气调贮藏的理想温度应较一般贮藏温度高出0.5~1℃。红玉、旭在等品种适宜贮藏在2-4℃。6.2
湿度
的调控 常温库贮藏苹果一般以空气湿度85%-90%较为适宜。贮藏后期果实细胞的湿度不够时,可在地面洒水或在...
苹果
的保鲜
答:
主要适用于国光、
红富士
等晚熟
苹果
。对金冠、元帅各级党委等中熟苹果不适宜。②通风库贮藏:通风库条件因贮藏前期 new balance 850
温度
偏高,中期又较低,一般也只适宜贮晚熟苹果。入库时就分品种、分等级码垛堆放,堆码时,垛底要垫放枕木(或条石),垛底离地10~20厘米,在各层筐或几层纸箱间应用...
苹果
如何保鲜?
答:
苹果适 new balance m1400 宜低氧、低二氧化碳气调贮藏,一般苹果气调贮藏适宜的气体条件氧是2%~3%,二氧化碳0%~5%,但不同品种具体要求的氧和二氧化碳气体指标有不同,黄元帅苹果要求氧是1%~5%,二氧化碳是1%~6%,国光苹果要求氧是2%~6%,二氧化碳是1%~4%,
红富士苹果
氧是2%~7%,...
各位行人,
苹果
的保鲜是用冷库还是用恒温库的好,请赐教
答:
主要适用于国光、
红富士
等晚熟
苹果
。对金冠、元帅各级党委等中熟苹果不适宜。②通风库贮藏:通风库条件因贮藏前期 new balance 850
温度
偏高,中期又较低,一般也只适宜贮晚熟苹果。入库时就分品种、分等级码垛堆放,堆码时,垛底要垫放枕木(或条石),垛底离地10~20厘米,在各层筐或几层纸箱间应用...
苹果
如何保鲜到3有以上?
答:
主要适用于国光、
红富士
等晚熟
苹果
。对金冠、元帅各级党委等中熟苹果不适宜。②通风库贮藏:通风库条件因贮藏前期 new balance 850
温度
偏高,中期又较低,一般也只适宜贮晚熟苹果。入库时就分品种、分等级码垛堆放,堆码时,垛底要垫放枕木(或条石),垛底离地10~20厘米,在各层筐或几层纸箱间应用...
苹果存放
冷库中最佳
温度
是多少
答:
苹果
的含水量是百分之八十五 冻结点是零度°
储藏温度
是零下一到一度° 相对
湿度
是百分之八十五到百分之九十 储藏期为七十天。温度 选择苹果的适宜贮藏温度,要以能够有效地抑制后熟和微生物的危害以及避免低温失调为标准。低温对苹果贮藏很重要,苹果的后熟作用在四点四时比在零度时快一倍,在九都...
苹果
多少度以下会冻坏
答:
对于大多数苹果品种,在零下8度开始会破坏其细胞结构,造成脱水等现象的发生,当然在更低的温度下主要
和苹果
外露的时间有关,一般一小会没有事,时间如果长了就会冻坏。苹果的最佳
储藏温度
是零下1度到1度 。苹果贮藏的适宜
湿度
为90%至95%。
苹果
成熟时应该怎样
储存
?
答:
苹果
是较耐藏的水果之一。但是不同品种其耐藏性不同,其中晚熟品种比早、中熟品种耐藏,中熟品种比早熟品种耐藏。
红富士
、国光等晚熟品种在贮藏过程中硬度和品质变化不是很大,而且抗病性强,适合长期贮藏。红星、元帅、红玉、乔纳金、北斗等中熟品种在贮藏过程中易后熟发绵,品质变化大,这些品种贮藏...
苹果
的保鲜问题
答:
保存苹果
的好方法:将秋季采摘的
苹果保存
到冬天吃,是要讲究技巧的。应该先将无机械损伤的成熟苹果选出来,在3%的食盐水中浸泡6分钟,然后捞出来晾干,再用柔软的白纸包好,按下述二种方法贮存:1、水缸贮存法 先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时...
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