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素丸子做菜的做法大全
素丸子
怎样
做菜
答:
丸子
酥脆,清爽鲜香。材料 主料:胡萝卜150克,北豆腐300克,莲藕100克, 调料:盐3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒盐3克,色拉油50克
做法
1.将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。 2.将胡萝卜和藕的细粒在...
如何让
素丸子
发脆?
答:
想吃脆一些的
素丸子
,建议炸好后再复炸一次就会脆的哦
做法
一 材料胡萝卜150克,北豆腐300克,莲藕100克,盐3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒盐3克,色拉油50克。做法 1.将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2....
油炸过的肉
丸子
怎么
做菜
答:
油炸过的肉
丸子做法
如下:原料:炸好的肉丸子、生抽、老抽、白糖、黄酒、姜丝、香葱。步骤:1、生抽1汤勺、老抽1汤勺、白糖1汤勺、黄酒1汤勺、清水适量调成味汁。2、锅中放油,放入姜丝爆香。3、加入味汁。小火烧开。4、放入炸好的肉丸,小火煮10分钟左右。5、煮至汤汁粘稠,味汁均匀裹在丸子上...
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