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糯香干锅鸡翅的做法大全
大盘鸡的正宗
做法
配料
答:
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软
糯
甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳。大盘鸡
的做法大全
:做法一 制作食材 鲜鸡一只(最好是活杀)...
谁知道烧烤配料的配方
答:
烧烤调料有:孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、烧烤汁。烧烤调料是用来烧烤肉串、
鸡翅
、鸡肉等专用调味品,是决定烧烤味道的关键,烧烤要好吃,全靠这些调料来的。烧烤调料不但使烧烤的口味更加多样化,还可以去除一些肉类中腥味,增加食物的口感和香味,烤出来的食物肉质...
什么是川菜?川菜的种类。
视频时间 00:39
川菜都有哪些
视频时间 03:30
鲍鱼应该怎么做有几种
做法
答:
3.
锅
内放油,加葱姜爆
香
,加入鲍鱼翻炒,然后加一点水煮开,再加入调好的汁,煮2分钟,撒入香菜、蚝油翻炒均匀即可 小鲍鱼烧排骨 小鲍鱼 / 肋排 / 生姜 / 大葱 桂皮 / 八角 / 红烧酱油 老抽 / 料酒 / 糖 / 香油 / 蒜 1.排骨冲洗干净,生姜切丝、大葱切大块备用 2.将小鲍鱼用小刀轻轻将...
口蘑烧牛尾
答:
口蘑烧
鸡翅
材料:鸡翅、口蘑、胡萝卜、蚝油、盐、味精、料酒、糖、花生油、葱姜、酱油各适量。
做法
:1、鸡翅用刀一改二,口蘑切成佛手状,胡萝卜去皮切成小料花,葱姜切片。2、将口蘑、胡萝卜料花用开水汆透捞出。3、炒锅注油烧热,下入葱姜炒香,烹料酒,加鸡翅翻炒几分钟,加汤、口蘑、蚝油、...
家常
干锅
虾
的做法
是什么??
答:
香辣
干锅
虾
的做法
步骤step 1 大虾剪去虾须,然后开背去除虾线,撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step 2 莲藕去皮切片,土豆切成1厘米宽窄的长条,用水泡一下,去除里边的淀粉,也防止氧化变黑,香芹切小段备用,配菜的话根据自己的口味喜好来添加,比如木耳、莴笋之类的都可以。步骤step 3 腌制好...
五花肉卤制多长时间
答:
五花肉卤制:卤五花肉一般在卤水里泡30分钟,然后再小火煮1个小时左右。带皮五花肉仔细的用镊子铗掉残留的猪毛,洗干净,切成合适大小的块。
锅
里烧开水,放一勺料酒焯一下五花肉捞起洗干净备用。洗干净的五花肉,肉皮朝下,放在烧热的锅里,烧一下肉皮呈虎皮花纹,然后再洗干净。锅里放少许油,加入冰糖,中小...
请问卤水怎么做_卤水配方
大全
答:
(最好是骨头汤)--平分加入中药熬半小时即可---5锅底料--平均8元钱卤肉
的做法
1、 一斤漂亮的五花肉,切成薄片备用2、 在炒锅里下油,油热后,下蒜片和少许花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒4、 加足够多的水,烧开后转小火...
川菜特色菜有哪些
视频时间 00:39
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