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糯米蒸糕的做法
怎么
蒸
发糕
答:
2、
蒸糕
。取出面团置案上,加苏打粉、50克白糖、75克猪油,揉匀,压平。再擀成纸壳厚的片,抹以浆糊状的猪油,卷作筒状,再搓成小拇指般粗的条,切成长约13厘米的节。将所有面节均匀放进蒸笼,用旺火一气蒸熟。取出后趁热抖散,即成糕丝。3、炒糕。炒锅置旺火上,放猪油225克,烧至200—...
绿豆
糕的做法
答:
1.普通绿豆糕 1.配料比例:绿豆粉13斤,白糖粉13斤,炒
糯米
粉2斤,面粉1斤,植物油6斤,猪油2斤,食用黄色素适量。2.制作方法(1)顶粉:绿豆粉3斤,面粉1斤,白糖粉3.2斤,猪油2斤,食用黄色素适量,凉开水适量,湿粉适量。(2)底粉:绿豆粉10斤,炒糯米粉2斤,白糖粉9.8斤,植物油6斤,凉...
港荣
蒸
蛋糕怎么配料
答:
蒸蛋糕的配料和
做法
如下:准备材料:低筋面粉100g、鸡蛋3个、白糖40g、玉米油15g、炼乳15g、盐1g、白醋3滴、泡打粉3g、蔓越莓干适量 制作步骤:1、将称好的盐、油、炼乳混合备用 2、再在盆里打入鸡蛋,放入全部白糖,加入3滴白醋去腥 3、同时打开蒸箱设置热饭模式,预热5分钟;(家里没蒸箱的,...
宁夏什么枸杞最好宁夏什么枸杞最好?
答:
三、枸杞小
蒸糕
食材:粘米粉100克,面粉100克,泡打粉5克,枸杞,绵白糖适量。
做法
:1.将粘米粉、面粉、泡打粉和白糖加水搅拌成面团。2.把面团压成厚圆片,放在盘子上,大火蒸5分钟。3.待表面稍变硬时,撒上枸杞,再上锅蒸10分钟就好。四、薄荷菊花枸杞茶 食材:薄荷叶数片,菊花数朵,枸杞数粒...
油炸绿豆糕怎么做绿豆
糕的做法
绿豆糕配方
答:
是在糕粉放入模中少一半时放入馅心——豆沙,再用糕粉盖满压实,刮平即成。3
蒸糕
:制成的糕坯连同铁皮盘放在多层的木架上,然后将糕坯连同木架入笼隔水蒸10~15分钟,待糕边缘发松且不粘手即好。若蒸制过久,会使粉坯松散或缩筋。4成品:蒸熟冷却后在糕面刷一层麻油即成。
夏季怎么吃莲子功效最好?
答:
莲子有防癌抗癌,滋养补虚,止遗涩精,降血压,改善肌肉弹性,清热降火的功效。想要达到效果可以做莲子粥。主料:大米100克,莲子30克,百合1把,红枣4枚 辅料:水适量 步骤:1、准备食材,莲子,百合提前泡好 2、枣去核 3、莲子和枣一同下锅,大火煮开 4、大米和百合一起下锅,煮约半小时 5、...
糯米
配什么煮粥好吃
答:
糯米
是凉性还是热性 属于温性或热性食物糯米又称江米,是一种有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分,米色有白及紫色之别。其性黏,可
蒸糕
、煮粽、粥食。但其性温黏滞,煮熟性热,多吃发湿热,动痰水,故热病者及小儿有病者不宜食,多食则热,容易发生大便干燥。糯稻的杆、根皆可入药。糯稻...
南瓜的热量高不高?哪种制作方法即低卡又美味?
答:
南瓜发糕、南瓜
糯米
豆沙包、南瓜蛋糕都是我经常制作的,是不是
做法
很丰富呢,南瓜也是一种很百搭的食材,可以用来制作很多种美食的。下面我就来分享几种我喜欢的南瓜做法吧,比较简单些的。在减肥期间是绿灯食物,推荐食用的。而且南瓜里面含有丰富的膳食纤维,有利于胃部的蠕动,促进肠道的吸收。所以如果你...
成都有什么好吃的?
答:
1、串串香:起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。2、鸳鸯火锅:是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加...
陈麻花具体
做法
答:
也有用明矾、碱面、红糖、糖桂花和面
的做法
,成面团后,再揉进温水,盖上湿布饧10分钟。制作时将饧好的面团揪成小剂,搓成约10厘米的长条,放入盘中刷一层油,码三四层再饧一会儿后,拿起一根搓成长绳条,合成三股,做成麻花,它的规格长约12厘米,条要均匀,呈棕黄色,每根约重30多克。将油倒入...
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