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糯米糕
想自制
糯米糕
,怎么做糯米糕才软糯可口?
答:
糯米糕
的制作非常简单,可以用糯米做,也可以用糯米粉做,糯米粉做出来类似粘糕,比较细腻,而用糯米制作的话,比较有颗粒感,并且制作前要用水浸泡,我个人更喜欢用糯米做。说起糯米糕,口水就要流出来了,这可是小时候的最爱,像我们农村人,小时候家里穷,吃不起糖块,吃不起糕点,经常在家制作糯米...
糯米糕
的做法
答:
1、用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团。2、接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。3、这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状,注意不要太厚,不然不好做熟。4、下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油(要刚刚好没过
糯米糕
的表面哦),然后开始煎糯米...
糯米
红豆
糕
的详细做法?
答:
糯米红豆糕是我最喜欢吃的一道甜点,红豆
糯米糕
软糯香甜,非常适合自己在周末烹饪,家人一起分享美食,其乐融融。 糯米红豆糕的用料和详细做法如下: 用料: 红豆200克、糯米粉130克、冰糖60克、玉米淀粉25克、牛奶210克、白砂糖10克、食用油 制作步骤: 第一步:红豆冷水浸泡一晚上,沥干水分后煮熟备用。 第二步:碗中...
糯米粉怎么蒸
糯米糕
的做法
答:
1.调制糯米粉,将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶,做完以后加入适量的清水搅拌均匀,将碗中的糯米粉制作成糊状,并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉,如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。2.加入配料,调制好
糯米糕
以后,就可以将上文所述的配料加入碗中,再加入葡萄干的同时,一定要...
七彩
糯米糕
的做法有哪些步骤?
答:
七彩
糯米糕
的制作如下:准备食材:水儒米粉250克,玉米淀粉50克,白糖40克,玉米油65克,纯牛奶300克、红豆、绿豆、大米、糯米、黄米、黑米、江米。制作:1、儒米粉, 淀粉,白糖,玉米油,牛奶 各种米类充分搅拌在一起,扮成匀称细腻没有颗粒的粉糊状。2、把液体倒在深口的盘子里表面扣一个盘子或者...
如何做
糯米糕
?
答:
糯米糕
的做法步骤 眼看着就要过年了~想起妈妈曾经说过初一早上应该吃年糕~寓意年年高吧~~我是个对这些年俗不太在意的人~今年过年有些懒散~什么都没做~昨下午没事儿就想捣鼓做做看看~~成品还不错的~记录下 难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 圆糯米适量豆沙馅儿少许清水适量香油少许 糯米...
糯米糕
和切糕的区别
答:
主要区别在于:切糕是用糯米或糯米面或黄米面做的,中间加入枣或红豆沙馅,蒸熟即可。因做熟后是一整大块,卖时根据需要切下一小块,所以叫切糕,口味是甜的。而
糯米糕
也是用糯米做的,但是它没有加入其他馅料。它可以是甜的或者咸的。在中国南方,糯米糕通常是一种甜点,而在北方则更多地被用作...
糯米糕
的做法有哪些?
答:
对于喜欢吃糕点类的人来说, 一定不能错过
糯米糕
。 因为糯米糕无论是口感还是味道,都是一绝的。而且糯米糕的做法不仅有一种合适 ,有很多种不同做法制作出来的糯米糕都有不同的味道 ,能够给人带来不一样的味觉体验。下面,就让我们一起来看一下糯米糕有哪些做法吧。首先,可以用糯米粉跟红枣搭配...
做
糯米糕
时,多加哪一步,糯米糕更美味Q弹呢?
答:
填充糯米的过程中一定要完全压实,制作好的
糯米糕
需要放入冰箱冷藏保存一下,这样吃起来口感就会更加Q弹了。糯米糕是老人和孩子都难以抗拒的一道美食,尤其是在里面加了酸酸甜甜的蔓越莓之后,味道又得到了很大的提升。不过很多人做的糯米糕没有Q弹的口感,吃起来非常粘牙,这都是因为在制作的时候少了一个...
制作
糯米糕
的好方法 如何做糯米糕
答:
1、调制糯米粉,将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶,做完以后加入适量的清水搅拌均匀,将碗中的糯米粉制作成糊状,并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉,如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。2、加入配料,调制好
糯米糕
以后,就可以将上文所述的配料加入碗中,再加入葡萄干的同时,一定要...
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