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粉蒸肉的家常做法
湖北
粉蒸肉的家常做法
有哪些
答:
你好,原料:五花肉一块(400克)、自制五香米粉100克、小土豆3-4个、姜一块、小葱一小把。调料:盐适量、黑胡椒粉适量、食用油一小匙,小半碗清水。
做法
:1、五花肉洗净,带皮切成薄肉片,土豆去皮切成小块;2、一小块姜切成尽量细的末,小葱切葱花;3、肉和土豆一起放入碗中,加入姜末以及除了清水...
求大神推荐,过年
家常
菜谱,家常菜就可以,简单好做,谢谢
答:
1.
粉蒸肉
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟 用料:猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克
做法
:1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色...
米
粉蒸肉家常做法
有哪些?该怎么做?
答:
今天给大家分享一道香而不腻,不沾不坨的
粉蒸肉的做法
,这个做法非常简单,一学就会。粉蒸肉的做法:1.准备食材。准备500克肥瘦均匀的五花肉,用喷枪烧五花肉的表皮,这一步可以去除猪皮表面的毛,也可以去除腥味,烧好以后用刀刮掉表皮的脏东西,接着用清水把五花肉清洗干净,再将洗净的五花肉切成厚度...
如何做出肥而不腻好吃的
粉蒸肉
?
答:
这里就给大家介绍一下偏甜口软糯
粉蒸肉的
详细
做法
,包括自制米粉,这个要比买的好吃太多了,为什么?文章最后小贴士里会有详细说明哦!具体做法如下:1、材料:带皮五花肉、糯米、大米、花椒、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、老抽、甜面酱、盐、糖 2、先准备做米粉的材料,大米糯米比例3:1,还有少许花椒 3...
家常粉蒸肉
怎么做
视频时间 00:15
蒸肉
粉蒸肉的家常做法
答:
粉蒸肉
怎么做好吃
做法
步骤如下:原料:蒸肉粉200g、葱花15g、土豆100g、淀粉20g。1、粉蒸肉中加水把提前腌制好的肉里面加入蒸肉粉,加适量的水这样蒸出来的肉不干。2、配菜切块备用用手把它们抓匀,土豆改刀切成小块,切好的土豆放入清水中,洗去里面的淀粉。3、锅中放入粉蒸肉洗好后捞出放入碗中垫底...
竹筒
粉蒸
排骨
的家常做法
是什么?
答:
竹筒粉蒸排骨是一道具有浓郁乡土气息的家常菜,它结合了竹筒的独特香气和粉蒸排骨的鲜美,不仅味道独特,而且营养丰富。下面是竹筒粉蒸排骨
的家常做法
:【材料准备】排骨:500克 米粉(或
粉蒸肉
专用粉):适量 竹筒:若干(根据排骨的量来定,一般一筒装4-5块排骨)姜片:几片 蒜末:适量 葱:适量 生...
怎么用蒸肉
粉蒸肉的家常做法
答:
你好 1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫县豆瓣、豆腐乳汁及小半块豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉,最后加少许水或鲜汤及米粉混合均匀,静置15分钟。3.与此同时,可以将
蒸
锅里放足够的水,然后...
粉蒸肉的家常做法
答:
这是我们这边最老式的
做法
了,
粉蒸肉
加入红薯打底,简直不要太香 味道糯而清香,酥而爽口,米粉油润,香味浓郁,喜欢就赶紧试试吧!第二种:五花肉+土豆 大米、土豆和肉的结合,道糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,香味浓郁,一口咬下去,舌头都要化了。...
粉蒸肉
怎样才算是做好了
答:
粉蒸肉
是一道广东传统
的家常
菜品,它的
做法
并不难,但是要使得粉蒸肉做出味道好、口感鲜嫩,需要掌握以下几个技巧:1. 选用好的猪肉。猪肉应该选择里脊肉或者肉眼肉等肉质鲜嫩、不带筋络的部位,切肉片(不要切太薄)备用。2. 腌制入味。在切好的肉片中加入适量的料酒、生抽、盐和白胡椒粉等,腌制30...
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