99问答网
所有问题
当前搜索:
粉蒸排骨怎么做好吃
粉蒸排骨怎么做
最
好吃
视频时间 02:33
粉蒸排骨怎么做好吃
做法步骤
答:
粉蒸排骨怎么做好吃
做法步骤如下:1、将葱,姜,蒜切片。2、将排骨冲洗干净无血水后,捞出沥干水分。3、将排骨内加10克料酒,两三片姜和蒜,加入腐乳汁10克,老抽2克,蚝油10克,糖5克,盐克,搅拌均匀后,腌制15-30分钟。腌制时间越来排骨越入味。4、将米碎倒入腌好的排骨中,抓匀。使每块...
粉蒸排骨
做法
答:
1、准备所需材料,包括
排骨
、
蒸
米粉、姜、蒜等。2、排骨剁成小块放清水里泡去血水洗净。3、加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后腌制约30分钟。4、拌入蒸肉米粉。5、再加少许水或高汤拌匀备用。6、将排骨装入盘内。7、入蒸锅内蒸20分钟左右。8、出锅前撒上葱花即可。
粉蒸排骨怎么做
又嫩又
好吃
窍门
答:
1、
排骨
、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油。2、排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀。3、在蒸笼上垫一片荷叶,装入排骨,上笼
蒸
40分钟至熟,取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。
粉蒸排骨
怎样做才
好吃
?
答:
用烹饪学的角度来说叫打底味,也叫码味)。然后同样在排骨中加入米粉拌湿,如果干就加点水,一定要把米粉拌湿才行,不然米粉很难蒸熟。排骨裹上米粉。3.把裹满米粉的排骨放在红薯上,然后上锅蒸熟,大概要蒸一个半小时以上才能达到软糯的效果。最后盛出撒葱花点缀一下,一道美味可口的
粉蒸排骨
就做...
粉蒸排骨
和粉蒸肉
怎么做
?
答:
7、小蒸笼中先铺上一层红薯,然后把五花肉铺上来,没有小蒸笼的就直接用大一点的碗,同样的最下面铺上红薯,上面铺上五花肉,最后放入蒸锅中蒸。水开记时,中火蒸一个半小时就熟透了,出锅前趁热撒上小葱花,香喷喷的
粉蒸
肉就做好了。想吃
排骨
,把五花肉换成排骨即可。
粉蒸排骨怎么做
答:
没有蒸笼的话可以用碗代替, 直接放到掺了水的锅里, 水淹至碗高的一半即可. 蒸的时候别忘了时不时往锅里掺点水, 免得水烧干了.如果用碗蒸的话记得一定加烧开的热水, 否则一冷一热, 碗铁定炸开。做法二 家常荷叶
粉蒸排骨
制作食材 排骨;成都米粉、荷叶;辣油、白胡椒粉、糖、料酒、盐、鸡精、...
粉蒸排骨
如何做简单又
好吃
?
答:
粉蒸排骨
是一道经典的中式菜肴,以其鲜美的口感和独特的蒸制方法而闻名。要做出简单又
好吃
的粉蒸排骨,可以遵循以下步骤:准备材料:首先需要准备新鲜的排骨,适量的米粉(或者专用的粉蒸肉粉),以及调味料,如生姜、蒜、葱、料酒、酱油、五香粉、盐等。排骨处理:将排骨洗净,切成适当大小的块。用清水...
粉蒸排骨
如何做才最
好吃
视频时间 00:46
如何做
粉蒸排骨
鲜香又
好吃
?
答:
蒸制时可以在蒸盘底部铺上一层蔬菜叶(如白菜叶),这样可以防止排骨粘锅,同时蔬菜叶也能吸收排骨的精华,增加风味。蒸制时间不宜过长,否则排骨会变得干硬,失去鲜嫩口感。
粉蒸排骨
的关键在于腌制和蒸制的温度控制,确保排骨既入味又不过于干燥。按照以上步骤,你可以制作出一道鲜香又
好吃
的粉蒸排骨...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
土豆粉蒸排骨的家常做法
最简单的十个素菜
排骨粉蒸肉的做法
河粉蒸排骨做法
蒜蓉蒸粉丝怎么做好吃
糯米粉蒸排骨最简单三个步骤
盐排骨能粉蒸吗
粉蒸排骨的家常做法窍门
粉蒸排骨要蒸多长时间才好