99问答网
所有问题
当前搜索:
竹笋挖回来怎么处理
新鲜笋
怎么
保存
答:
1、要保存好
竹笋
,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识。竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化。此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保存要减弱自身失水才能鲜嫩。2、对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用...
毛
竹笋
直接挖出来移栽是否能存活?
答:
毛
竹笋
直接挖出来移栽是不能存活的,竹笋自己是不能吸营养生长的。毛竹移栽应采用以下方法:1、选择分枝低,生长健壮,无病虫害的1~3年生竹株作母竹。为方便运输和栽植,母竹的粗度通常为3~6厘米胸经,移栽运输不远,应选择8-10厘米的胸经。2、大挖坑穴施重肥。沿母竹竹鞭走向,40-60厘米处...
昨天新
挖
的
竹笋
,
怎么
个吃法
答:
挖竹笋
的正确方法
挖笋
时要照顾到竹鞭和母竹,不要破坏了竹子资源,以免影响竹子明年的产量。正确的挖笋方法:首先要根据母竹的生长情况,判定结
笋的
方向。年长的母竹,笋结在竹鞭的母枝上和母竹的前方;年幼的母竹,笋结在竹鞭的分鞭上,一般在母竹的后方。对判定无笋的竹鞭,不要开挖,以免损坏...
农村野
竹笋
是山区土特产,
怎样
保鲜到春节出售?
答:
如果你是咱们南方农村山上的毛
竹笋
,只有把它们剥壳焯水,通过压榨晒干了,作为干笋才有希望留到过年去卖的。再有另外一种竹笋,我们当地人叫它为冬笋,每年十二月开挖的,这种冬笋一般情况下冬天不会出土,只能够凭着你自己的老经验去采挖,一个冬笋的重量一般情况下在250一500克之间,象这种
笋子
我们...
新鲜
竹笋怎么
保存 新鲜竹笋怎么做好吃
答:
新鲜
竹笋怎么
腌制 一、新鲜竹笋去壳,清洗干净。二、洗净的竹笋,对半切开后,放锅中煮熟。三、煮熟的笋捞出,晾凉后,放入适量的盐腌制。四、取一玻璃瓶,将
处理
好的竹笋片均匀的放入瓶子中压平,约3天即可食用,放入瓶中约可保存1年。新鲜竹笋怎么晒干保存 剥皮的1500克竹笋洗净。沥干水分。锅中加...
多雨天气山里吃的最多的就是
笋
了,吃不完有哪些好的保存方法?
答:
每到春末夏初的季节,也就是桐子树开花的时节,野生小
竹笋
便择机出土了。有楠竹
春笋
,还有山里的野竹小笋,山里的小竹笋也是人们春天时喜欢釆挖的一种野菜,一般我们到山上釆
挖
野竹笋时,一次都会釆挖挺多的,做一两天也吃不完,那么我们要
如何
保鲜小竹笋呢?小笋可能是水竹笋,与楠竹笋和簕竹笋等...
水
竹笋
的长期保存方法
答:
7、1蒸制法买
回家
的
竹笋
去掉外壳,用清水洗净切成两半上锅蒸至5成熟,取出放在阴凉通风处这个方法适用于短期内食用的竹笋2封藏法买
回来
的
春笋
表面是会有很多的泥土的,这时候大家一定不要将泥土
处理
干净因为。8、热水焯过的竹笋保存方法有三种1第一种方法沥尽水分后分装在保鲜袋里放入电冰箱保存0度即可...
剥皮的冬笋
如何
保存
答:
竹笋
的种类有很多,按采挖时间分为
春笋
和冬笋,冬笋生长缓慢,笋节短,笋肉结实、爽脆。那么剥皮的冬笋
如何
保存?剥皮的冬笋如何保存 把剥皮的冬笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切),叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上,然后用石头等重物压住竹笋...
鲜
竹笋怎么
保存
答:
冷藏
竹笋
要选择旺季竹笋或后期竹笋,这对延长加工期和调节市场更有意义。从冷藏效果来看,笋片冷藏以-18℃较好,能冷藏1年以上;带壳鲜笋在温度-5℃、相对湿度90%以上条件下,能冷藏1个月左右。根据不同的冷藏目的,可采取不同的冷藏
处理
方法。用于市场鲜食的以短期冷藏为主,选择温度2℃左右、相对湿度...
竹笋
哪些部位要去掉
答:
6.
竹笋
多余的枝干 在竹笋生长的过程中,有时会在竹笋的侧面长出一些枝干,这些枝干通常比较粗糙,难以入口。因此,在准备竹笋时,我们也需要将这些多余的枝干去掉,以免影响到整体口感。7. 合理切断还需要视具体情况而定 对于竹笋的
处理
,除了以上几个部位之外,还需要视具体情况而定。特别是在切断竹笋...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜