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碗可以接触锅底蒸吗
不锈钢
碗
或瓷碗,
能不能
倒扣在高压锅里当个
蒸
架?
答:
倒放会烧坏锅底,因为碗内的水汽化以后向上浮会把碗中的水排出,这样
锅底碗
的范围内就会处于干烧状态,偶尔溜进去的水由于高温也会迅速被汽化排出,正过来似乎还会好点,不过依然不太好,你
可以
把不锈钢碗凿漏,或者把瓷碗摔掉碴 ,嘿嘿
没有
蒸
架
可以
用
碗
代替吗
答:
1、没有
蒸
架
可以
用
碗
代替。2、可以在
锅底
扣一个碗,碗中加水,在碗上放一个和锅尺寸差不多的圆盘,上面即可蒸食物。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。
陶瓷碗放在水里煮会炸吗?
答:
瓷碗放在水里煮不会炸,如果是蒸煮食物的话,要在
锅底
放上水之后在放一个
蒸
屉,最后把
碗
放在蒸屉上面,比较好。 如果是想对瓷碗消毒
可以
用把碗洗净后,用开水多烫几次。陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史,其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑,容易洗涤,深受国人喜爱。陶瓷餐具的制作方法分...
可以
拿铁
碗蒸
米饭吧
答:
可以的。把淘好的生米和水放在碗,锅里放上水放上蒸架,就
可以蒸
了,不过蒸饭的时候锅的水不
能
太少,不然饭还没
蒸熟
,锅里的水就先蒸干了。如果没有蒸架的话,可以用另一个碗或盘,先倒扣在
锅底
,然后放上饭
碗蒸
。
瓷碗为什么放进锅里
蒸
会啪啪啪的响?
答:
那是因为
锅底
水开后会冒泡,然后瓷碗会因为开水沸腾而上下抖动,
碗
底与锅底发生撞击就会发出啪啪的声音。其实影响不大的。
普通
碗
放在高压锅里
蒸
会炸吗
答:
不会炸或碎的。不用有裂纹的瓷碗,就不会有问题的。高压锅在使用中,最高温度不超过120°C,不会对瓷碗造成损害。1、因为
碗
的各个部分受压相同、受热均匀,各部压力抵消,所以不会炸裂的。2、压力锅只是压力比通常压力大些,碗是陶瓷产品耐压耐高温没有问题。3、电压锅不属于高压,只要你不用有裂纹...
瓷碗放在锅里煮会爆么
答:
瓷碗放在锅里煮不会爆,但陶瓷
碗
也是不
可以
放在锅里煮的。因为陶瓷餐具为了保证颜料与瓷胎结合良好,陶瓷在彩绘时加入一些助溶剂,而助溶剂含有一定量的铅、镉等重金属,很容易在使用时与食物相
接触
,逐渐运动到食物当中通过食物进入人体。而且陶瓷餐具盛放酸性食品或液体的时间越长,温度越高,就越容易...
...中常把
碗
放在锅内的水中
蒸
食物,碗与
锅底
不
接触
,当锅里的水沸腾以后...
答:
沸点),此时
碗
里和锅里的水都达到相同温度即沸点,此时由于二者温度相同,所以不会发生热传递。而碗里的水沸腾需要继续吸收热量,由于此时不能发生热传递,所以不能吸收热量,碗里的水不能沸腾。=== 楼上选C的逻辑严重错误
电热锅加水后,能否把
碗
直接贴合
锅底
加热?
答:
加水烧
可以
!!但是水要适中呀,不
能
太少,否则烧干了的话就会把
碗
烧裂了!不知道你用的碗是瓷的还是其他的!如果你的碗有盖子的话,在热的时候碗不要盖盖子!!!
...中常把
碗
放在锅内的水中
蒸
食物,碗与
锅底
不
接触
,当锅里的水沸腾以后...
答:
选D,原因:假设是在正常大气压下。水的沸点,在正常大气压下为100摄氏度,因而水沸腾了就证明已经达到了100摄氏度的沸点,从而使得
碗
里的水也达到这个温度。但是,碗里的水不能沸腾,因为碗的外界温度就是100,不可能在升高了,在没有外在高温的作用下,碗里的水只能达到沸点而不会沸腾。
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