99问答网
所有问题
当前搜索:
硝酸盐和亚硝酸盐一样吗
食盐在哪种情况下会变
亚硝酸盐
答:
食盐在一定条件下可能会转化为
亚硝酸盐
。这种情况可能与温度、湿度等环境因素有关。在正常储存条件下,食盐中的亚硝酸盐含量非常低,不足以对人体造成危害。然而,当
食盐与
某些添加剂结合使用时,可能会导致亚硝酸盐的生成。请注意,以上信息仅供参考,不构成专业医疗建议。如果您对食品健康安全问题有任何...
亚硝酸盐 和
硝酸钾是一个东西吗 是不是都叫火硝
答:
不是 火硝:也称消石、硝石、牙硝,是一种天然矿物,主要成分为硝酸钾。其他来源的硝酸钾,以及其他的
硝酸盐
矿物如智利硝石(硝酸钠)、挪威硝石(硝酸钙)有的时候也被称作硝石。但注意芒硝不是硝酸盐,而是含结晶水的硫酸钠。硝石为透明或白色晶体,属斜方晶系。其摩氏硬度与石膏接近,比重2。1,折射...
吃隔夜银耳会导致
亚硝酸盐
中毒?
答:
因此,所谓吃过夜银耳会引起中毒的说法,纯属危言耸听。目前还不曾见到因为吃隔夜银耳或木耳发生中毒的报道。除非有人故意在银耳中非法添加
亚硝酸盐
或硝酸盐,才有这种可能性。根据以上分析,冷藏条件下,过夜的银耳汤是安全的。当然,和所有的食物
一样
冷藏保存时间都不宜过长,另外尽量是加热充分了再食用...
反复烧开的开水能喝吗?
答:
能喝。通常来说,饮水反复加热导致
亚硝酸盐
增加的原因,主要是水蒸发浓缩,亚硝酸盐浓度增加,但总量并不增加;另一种可能是,某些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐。我国桶装水的卫生标准规定,水中亚硝酸盐的含量不得超过2微克/每升。2011年,哈尔滨工业大学对此做了相关实验。研究人员取6个烧杯,分别为原水、...
植物中的
硝酸盐和亚硝酸盐
的量来源于化肥和环境对吗
答:
这句话是不对的,植物体吸收不了硝酸盐或者亚硝酸盐。在生物化学反应中,它们都必须被还原成铵根才可以被吸收,吸收后再重新被氧化。准确的说法应该是植物体吸收外界环境中的氮元素通过自身代谢合成了
硝酸盐和亚硝酸盐
,希望采纳,谢啦
亚硝酸盐和亚硝酸
砬致癌吗
答:
亚硝酸盐
会的,但不知道你说的亚硝酸砬是什么,是
亚硝酸钠
吧,亚硝酸钠虽然是一种食品添加剂,但也是一种潜在的致癌物质,过量或长期食用对人的身体会造成危害。
香椿含
硝酸盐和亚硝酸盐
,吃了真的致癌吗
答:
任何绿叶蔬菜都含有
硝酸盐和亚硝酸盐
,亚硝酸盐也要吃够量才显现毒性
食用硝到底是
亚硝酸盐
还是
亚硝酸钠
答:
食用硝是
亚硝酸钠
,亚硝酸钠是肉制品生产中最常使用的一种食品添加剂。食品添加剂亚硝酸钠允许加到腌腊肉制品类、酱卤肉制品类、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、肉罐头及肉制品加工中,它的特点是可以增加肉类的鲜度,并有抑制微生物的作用。亚硝酸钠的缺点也很明显,...
自己做的酸菜只有
盐和
水有
亚硝酸盐吗
答:
5、肉制品中
硝酸盐和亚硝酸盐
用量要严格按国家卫生标准规定,不可多加。6、苦井水勿用于煮粥,尤其勿存放过夜。7、防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。8、多食入维生素C和维生素E,以及新鲜水果等。9、蔬菜食用前沸水浸泡3分钟处理,马铃薯放在浓度为1%的食盐水或维生素C溶液浸泡一昼夜[5] 。8亚硝酸...
白醋白糖泡包菜会产生
亚硝酸盐吗
用白醋和白糖泡包菜,多长时间吃安全...
答:
硝酸盐和亚硝酸盐
广泛存在于自然界的土壤及水域。一些植物体内也含有硝酸盐,不同的品种含量不同,如绿色蔬菜中的甜菜、莴苣、菠菜、芹菜及萝卜等硝酸盐含量都比较高。食物中的酶或泡菜发酵时的细菌分解含氮元素的成分,产生亚硝酸盐。这个是无法避免的。目前网上的说法为7天为腌制泡菜中亚硝胺的峰值,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜