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盐菜肉的家常做法大全集
盐菜肉
怎么做好吃
答:
1、准备五花肉300g、
盐菜
200g、油20g、葱姜20g、酱油20g、花椒、盐、糖、鸡精各10g。2、葱姜切片备用,起锅烧水,放入葱姜、花椒、糖、酱油、盐、鸡精。3、将五花肉煮熟捞出,将煮好的五花肉皮朝下放入油锅中炸熟,取出切片。4、将五花肉铺在碗底,盐菜放入碗中,放入蒸锅中蒸制20分钟即可。
盐菜肉做法
步骤
答:
7、
盐菜
用温水泡发洗干净,挤干水分摘开一片片,切碎。8、干红椒顶刀切碎。9、炒锅热油,倒入盐菜碎、干红椒碎、老干妈,加盐少许中火炒香。10、炒好的菜干装入填好
肉的
扣碗中,并铺平。11、将做好的扣肉放入蒸锅,上汽后蒸50分钟。12、蒸好的扣肉端出蒸锅,把盛装扣肉的碟子扣于碗上,翻...
盐菜
扣肉
的做法大全集
窍门
答:
做法
:
盐菜
提前用水泡开。挤干水分备用。五花肉洗净,冷水下锅放入八角、桂皮香叶,一小勺黄酒大火煮开,捞出,温水洗净。碗中倒入适量生抽,放入煮好的五花肉,四周涂抹上老抽上色。肉皮朝上用竹签扎孔。扎好的肉朝下浸泡10分钟。泡好的肉,肉皮朝上吹干。锅中倒适量油,五花肉肉皮炒下,小火煎炸,...
盐菜肉的做法
怎样做盐菜肉
答:
7、
盐菜
用温水泡发洗干净,挤干水分摘开一片片,切碎。8、干红椒顶刀切碎。9、炒锅热油,倒入盐菜碎、干红椒碎、辣椒酱,加盐少许中火炒香。10、炒好的菜干装入填好
肉的
扣碗中,并铺平。11、将做好的扣肉放入蒸锅,上汽后蒸50分钟。12、蒸好的扣肉端出蒸锅,把盛装扣肉的碟子扣于碗上,翻...
盐菜
扣肉
的做法大全集
窍门盐菜扣肉的做法有哪些
答:
做法
:
盐菜
提前用水泡开。挤干水分备用。五花肉洗净,冷水下锅放入八角、桂皮香叶,一小勺黄酒大火煮开,捞出,温水洗净。碗中倒入适量生抽,放入煮好的五花肉,四周涂抹上老抽上色。肉皮朝上用竹签扎孔。扎好的肉朝下浸泡10分钟。泡好的肉,肉皮朝上吹干。锅中倒适量油,五花肉肉皮炒下,小火煎炸,...
盐菜
扣肉
的做法大全集
窍门 盐菜扣肉的做法有哪些
答:
做法
:
盐菜
提前用水泡开。挤干水分备用。五花肉洗净,冷水下锅放入八角、桂皮香叶,一小勺黄酒大火煮开,捞出,温水洗净。碗中倒入适量生抽,放入煮好的五花肉,四周涂抹上老抽上色。肉皮朝上用竹签扎孔。扎好的肉朝下浸泡10分钟。泡好的肉,肉皮朝上吹干。锅中倒适量油,五花肉肉皮炒下,小火煎炸,...
盐菜肉的做法
怎样做盐菜肉
答:
7、
盐菜
用温水泡发洗干净,挤干水分摘开一片片,切碎。8、干红椒顶刀切碎。9、炒锅热油,倒入盐菜碎、干红椒碎、辣椒酱,加盐少许中火炒香。10、炒好的菜干装入填好
肉的
扣碗中,并铺平。11、将做好的扣肉放入蒸锅,上汽后蒸50分钟。12、蒸好的扣肉端出蒸锅,把盛装扣肉的碟子扣于碗上,翻...
肉末
炒
盐菜的做法
答:
1、材料:
盐菜
300克,
肉末
200克,油,味精,黄酒。2、盐菜洗净切成粒备用。3、锅内放入适量的食油,开中火。4、锅热倒入肉末翻炒。肉末变白加入盐菜继续翻炒。5、加入适量的黄酒继续炒,盐菜炒熟加入适量的味精拌匀即可。
盐菜
扣肉
的做法大全集
窍门
答:
做法
:
盐菜
提前用水泡开。挤干水分备用。五花肉洗净,冷水下锅放入八角、桂皮香叶,一小勺黄酒大火煮开,捞出,温水洗净。碗中倒入适量生抽,放入煮好的五花肉,四周涂抹上老抽上色。肉皮朝上用竹签扎孔。扎好的肉朝下浸泡10分钟。泡好的肉,肉皮朝上吹干。锅中倒适量油,五花肉肉皮炒下,小火煎炸,...
盐菜肉怎么做好吃 如何
做盐菜肉
答:
1、准备五花肉300g、
盐菜
200g、油20g、葱姜20g、酱油20g、花椒、盐、糖、鸡精各10g。2、葱姜切片备用,起锅烧水,放入葱姜、花椒、糖、酱油、盐、鸡精。3、将五花肉煮熟捞出,将煮好的五花肉皮朝下放入油锅中炸熟,取出切片。4、将五花肉铺在碗底,盐菜放入碗中,放入蒸锅中蒸制20分钟即可。
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