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盐菜怎么腌制放盐多少
盐菜
扣肉
怎么
做的
答:
食材 主料扣肉坯600g 辅料
盐菜
50g干红椒3g辣椒末3g八角粉2g老干妈10g老抽1ml蚝油3ml味精10ml米酒1g盐适量 步骤 盐菜扣肉的做法步骤11.将扣肉坯如图改薄成二指厚。盐菜扣肉的做法步骤22.再切成半指厚的片状。盐菜扣肉的做法步骤33.用温水清洗。盐菜扣肉的做法步骤44.切好的肉片放容器里,加盐、老抽...
怎么
做重庆大头
盐菜
1
答:
原料:新鲜的三线五花猪肉半斤,
盐菜
一两,老抽酱油3-5毫升,甜酱一小勺,姜末10克,花椒适量。做法步骤:1、整块猪肉
放在
开水里煮5分钟左右,捞出来洗净后用牙签挨着戳肉皮,在肉皮上面戳出许多密集的小孔。2、把酱油和甜面酱兑在一起调匀,抹在猪皮上
腌制
2分钟左右。3、锅里倒入较多的菜油烧到七成...
盐菜的做法,
盐菜怎么
做好吃,盐菜的家常做法
答:
主料大芥菜5000g 辅料清水适量 步骤
盐菜
的做法步骤11.准备大芥菜 盐菜的做法步骤22.清洗干净。盐菜的做法步骤33.然后晾干水份。盐菜的做法步骤44.只需要把水分晾干即可。盐菜的做法步骤55.然后切成细丝。盐菜的做法步骤66.
放入
蒸锅蒸至熟透。盐菜的做法步骤77.蒸好后,拨散开来。盐菜的做法步骤88....
达州老
盐菜
的
腌制
方法
答:
把包包菜叶去掉然后把中间的切小一点,放在地上把它赛几天,在把它那去水里洗干净,用盐把它泡起来放坛子里,(看你吃得咸淡
放盐
多放点老
盐菜
放得久一点,我家里有一种树叶叫春滇我们用它和包包菜一起做出来的盐菜很香)过一阵就可以了。
盐咸菜
洋姜放什么调料
答:
洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,
腌制咸菜
,晒制洋姜干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。
盐菜的做法,
盐菜怎么
做好吃,盐菜的家常做法
答:
主料大芥菜5000g 辅料清水适量 步骤
盐菜
的做法步骤11.准备大芥菜 盐菜的做法步骤22.清洗干净。盐菜的做法步骤33.然后晾干水份。盐菜的做法步骤44.只需要把水分晾干即可。盐菜的做法步骤55.然后切成细丝。盐菜的做法步骤66.
放入
蒸锅蒸至熟透。盐菜的做法步骤77.蒸好后,拨散开来。盐菜的做法步骤88....
制作
盐菜
肉的方法
答:
盐菜 适量 盐菜肉的做法 1.肉焯水捞出 请点击输入图片描述 2.牙签在肉皮上戳洞,抹老抽 请点击输入图片描述 3.少量油,肉皮朝下炸一下,再翻面炸 请点击输入图片描述 4.切薄片放老抽,盐,糖 请点击输入图片描述 5.肉皮朝下摆入碗中 请点击输入图片描述 6.炸肉皮的底油
放盐菜
拌匀 请点击...
盐菜
扣肉的家常做法是什么?
答:
10、这一步是炒梅干菜,锅里放少许油,
放入
葱花炝锅,倒入切好的梅干菜翻炒,再加入适量的
盐
和
腌制
五花肉的料汁,让梅干菜更入味。11、切好的五花肉肉皮朝下,一片一片紧挨着摆放到大碗或者盆中,再放上葱姜和八角,倒入生抽和老抽,这样蒸的过程中可以让肉更入味,颜色也更漂亮些。12、把炒好的...
盐菜
肉做法步骤
答:
1、食材:扣肉600G、
盐菜
50G、干红椒3G、八角粉2G、老干妈10G、老抽1ML、蚝油3ML、味精10ML、米酒1G、盐适量。2、将扣肉坯改薄成二指厚。3、再切成半指厚的片状。4、用温水清洗。5、切好的肉片放容器里,加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀。6、将肉片皮在下肉在上,一片一片...
盐菜
肉做法步骤
答:
1、食材:扣肉600G、
盐菜
50G、干红椒3G、八角粉2G、老干妈10G、老抽1ML、蚝油3ML、味精10ML、米酒1G、盐适量。2、将扣肉坯改薄成二指厚。3、再切成半指厚的片状。4、用温水清洗。5、切好的肉片放容器里,加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀。6、将肉片皮在下肉在上,一片一片...
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