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白鲢怎么做好吃
你知道哪些可以把鱼做得
好吃
的烹饪方式?
答:
要说吃鱼,我可算是比较有经验,特别是
白鲢
,这个鱼价格便宜,但是缺点就是刺多,我妈妈每次吃这个鱼就被刺卡住,后来我就想到了,做这一道酸菜鱼丸,也不用担心她老人家会被刺卡住了,特别是家里有小孩的一定要这么做鱼。 【酸菜鱼丸】 【主配料】:大头白鲢鱼3斤以上重规格的一条、酸菜1袋250克规格、土豆淀粉50克...
白鲢怎么做
简单又
好吃
?
答:
白鲢
是一种常见的淡水鱼,肉质鲜美,营养价值高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素。在中国,白鲢是一道非常受欢迎的家常菜,可以通过多种方式烹饪,比如清蒸、红烧、炖汤等。下面我将介绍一种简单又美味的白鲢的做法——清蒸白鲢。【清蒸白鲢的做法】材料:新鲜白鲢一条(约500克)姜片若干 葱段若干 香菜...
怎么炖
白鲢
不腥又
好吃
怎么做
鱼不腥
答:
怎么炖
白鲢
不腥又
好吃
怎么做
鱼不腥白鲢是一种味道鲜美的鱼类,很多人喜欢炖来吃,那么怎么炖白鲢不腥又好吃呢?处理白鲢时需要把血水放掉,把内脏去除,然后再用葱姜蒜盐和料酒腌制白鲢20分钟左右,白鲢就会不腥又好吃。感兴趣的吃货可以继续往下阅读。炖白鲢的步骤 1、把葱、姜、蒜、盐和料酒腌制...
酸菜炖
白鲢怎么做好吃
又营养?
答:
酸菜炖
白鲢
是一道美味的家常菜,它结合了酸菜的酸爽和白鲢鱼的鲜美,不仅味道好,而且营养价值高。下面是一种制作酸菜炖白鲢的方法:【材料】新鲜白鲢鱼一条(约500-800克)自制或市售酸菜适量 姜片几片 蒜瓣几瓣 干辣椒几个(可根据口味调整)花椒一小把 料酒适量 食用油适量 盐适量 白胡椒粉少许 ...
白鲢
的炖法
答:
做法:把新鲜的花鲢蒸熟了(蒸的时候鲢鱼的身体要砍很多道口,就跟平时做鱼是一样的,那样的话青椒才能渗透到鱼的各个地方),然后放在盘子里,最好是长长的,草绿色的陶瓷盘子,把鱼立着放,最好摆出弯曲的“S”形状,接着把弄好的辣椒淋在鱼的身上。然后你就会看见一盘盖着红绿辣椒的怪物,吃的...
怎么炖
白鲢
不腥又
好吃
怎么做
鱼不腥
答:
蒜、盐和料酒腌制完成的
白鲢
,用刀在表面切上花刀。2、再把锅烧热放入食用油,待油烧热葱、姜、蒜丢入爆香再把白鲢放入油锅,煎至两面金黄。3、白鲢两面金黄后加水没过白鲢,炖10分钟左右。4、待汤汁变白,加入淀粉水适量收汁后,就可以把鱼盛出来了,这么炖的白鲢不腥又
好吃
。
怎么做
鱼不腥 ...
白鲢
鱼
怎么
炖
好吃
答:
材料 主料:鲢鱼750克,辅料:水发木耳50克,调料:大葱30克,姜20克,白皮大蒜20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,玉米淀粉4克,植物油60克 做法 1.将
白鲢
鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2.水发木耳洗净;3.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧...
鲢鱼
怎么做好吃
又简单
答:
红烧鲢鱼:材料需要葱、姜、蒜、面酱、料酒、盐、干椒、八角、糖、香菜、鲢鱼,先把鱼清洗干净后切块,在把鱼身上的水分擦干热锅下冷油,等油热后,下入鱼块转小火煎制就行,等双面煎黄后取出,在放入葱、姜、蒜、八角、干椒爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅。然后放入适量的水、加四海...
鲢鱼
怎么做好吃
鲢鱼的做法大全
答:
1 鲢鱼
怎么做好吃
清蒸
白鲢
原料:鲢鱼1000克,鱼骨30克,火腿30克,鲜香菇15克,玉兰片30克,黄瓜25克,高汤400克,猪油、姜、料酒、盐、味精、白砂糖、香油、八角各适量。做法:1、将白鲢去鳃、内脏,一分为二,刮去腹内黑衣,洗净备用。2、熟火腿、水发鱼骨、水发玉兰片切成片,冬菇、...
水煮鱼
怎么做好吃白鲢
谢谢
答:
材料: 鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、酱油、姜片、蒜末、淀粉、蛋清、料酒、盐适量、鸡精、糖、胡椒粉。做法:将鱼切成鱼片。锅中放入油,八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香叶用小火加热,把香料炸成棕黄色后,捞出香料不要,油待用。锅中烧热水,放入盐,黄豆芽煮熟,捞出铺在一个深盆...
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