同学老家的腌菜做法!答:2、切好的萝卜和配件装入盆中,放5勺生抽,3勺香醋,两勺鸡精,1勺白糖,加纯净水没过萝卜,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚,腌好就可以开吃啦 老醋海带食材:新鲜海带头,生抽,陈醋,白醋,小米椒,线椒,大蒜,洋葱,姜丝,大蒜,白糖,蚝油,鸡精 做法步骤 1、海带头提前洗净浸泡切块,洋葱切块,姜切丝,大蒜切片,小米椒和美人椒...
如何解冻肉类答:准备一盆温水,大概40°C左右,放入要解冻的肉,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡15分钟,肉块就解冻了。 2、白醋水解冻 在浸泡冻肉的温水里加入一勺白醋,浸泡20分钟就可以解冻。而且醋有去腥增香的作用,用白醋水浸泡后的冻肉,味道特别鲜美。 3、自然解冻 提前一晚把肉从冰箱中拿出来,将肉放在盆中,在上面封上保鲜膜...