淹辣椒怎样淹好吃又脆答:4、起锅烧油,放入姜片、八角、香叶、冰糖,小火炒香之后,倒入300毫升生抽,中火加热至沸腾,关火晾凉,倒入勺高度白酒。5、辣椒腌好了,戴上手套,攥掉水分,把辣椒、大蒜、小米椒放入盆中。6、晾凉的料汁,倒在盆中,将辣椒翻拌一下。7、可以装入玻璃罐中,罐子要无水无油,密封起来慢慢吃。 抢首赞 评论 分享...
豆腐干怎么烤好吃?答:下一步准备烤豆腐干的刷油,准备15克的白扣、15克的八角,少量的高度白酒加入开水浸泡,封上保鲜膜,密封浸泡半个小时。然后在锅里面倒入一斤的色拉油,倒入提前准备好的葱姜蒜和洋葱,开小火慢慢炸,充分地炸出香料的香味,过滤掉残渣后,再下入刚刚过滤好的香料,开小火慢慢炸,小火炸制十分钟过后关火,这时候香料...