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白虾和基围虾
厄瓜多尔
虾
是海虾吗?厄瓜多尔虾好吃吗?
答:
厄瓜多尔虾是海虾吗 国内市场上的厄瓜多尔虾,均为厄瓜多尔本国的海水养殖,所以是海虾。如果不提厄瓜多尔,单指南美
白虾
,那么大部分为国内淡水养殖和海水养殖两种。南美
白对虾
,学名“凡纳滨对虾(PenaeusVanmamei)”,亦称白脚虾(White-legShrimp),俗称“
白虾
、青虾、白对虾”;属真虾总目、十足目、...
求教:草虾 明虾 黑虎虾
白虾
哪种好吃?
答:
黑虎虾等于草虾,口味上可能喜欢活
基围虾
的人更多。一、几种虾的区别 味道来说基围虾肉质细嫩些,黑虎虾Q些,明虾是中国对虾,进口
白虾
如果你指的是南美
白虾
的话,这两种我吃不出太大差别,反正价格来说的话应该是南美白虾性价比最高,但口味上可能喜欢活基围虾的人更多。需要注意的是,基围虾严格来说...
北美
白虾
怎么吃怎么做成菜
答:
主料:
基围虾
(2斤)调料:生姜片 (适量)、葱段 (适量)、料酒 (适量)、醋 (适量)步骤:将菜场买来的虾洗净,将须头用剪刀剪去,待用。煮一锅开水,将基围虾同生姜,葱段一起倒入,放入少许料酒,大火烧开即可关火;用醋蘸着虾肉吃味道棒极了。
如何区分虾的种类?
答:
第一对内肢顶端分为三个鞭状肢,第二对的外肢为鳞片状。胸部有五;对附肢,其末端为锐钩状,以捕挟食物。胸部六节,前五节的附属肢具鳃,第六对腹肢发达,与尾节组成尾扇。虾姑雌雄异体,雄者胸部末节生有交接器。七、刀额新对虾 别名、麻虾、虎虾、花虎虾、泥虾、
基围虾
、砂虾、红爪虾。...
办酒吃的大红虾叫什么虾?
答:
办酒席吃的大红虾叫做
基围虾
,普通的菜市场都有卖,20-30一斤
基围虾
和北极虾的区别
答:
基围虾
形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用
白虾
(明虾)冒充基围虾,挑选时候应该注意:一看颜色、二看...
基围虾
是河虾还是海虾?
答:
2.刀额新对虾的形状像对虾,但它的壳比对虾软,它的体型没有对虾大,一般只有中指大小。在广东沿海的河口产量较高,其体脂壳薄,肉质鲜美爽口。3.刀额新对虾幼虾(6cm以下)为深绿色至深绿色,成虾(6cm以上)为浅褐色,体表布满密集的浅褐色斑点。市场上有些
白虾
(对虾)冒充刀额新对虾。选择时要注意:...
基围虾
是海虾还是河虾海虾和河虾有什么区别
答:
1、最明显的区别就是生活的环境,一种是生活在海里的,一种是生活在江河小溪里的。海虾是海水虾,河虾是淡水虾。2、海虾一般是以
白虾
为主要品种。河虾则以沼虾为主要品种。
鲜虾怎样做好吃
答:
1.挑选鲜
虾
要大小均匀,否则会因为火候不匀导致口感不一,有的过老,有的还没熟透。2.明虾剪去虾脚、虾须、虾枪,用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃,不挑出来会牙碜,吃起来影响口感。3.炒锅坐水烧开,放入3大勺料酒,再把切好的姜片放进去,烧开煮一下。加入料酒和...
对虾
和基围虾
的区别是什么?
答:
(2)“基围”即指在近海的箱口养殖方式。但是,人们一般所说的
基围虾
不是
白虾
,而应是斑节虾。它的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺(虾枪),市场价格约在100元至200元左右。基围虾可在10℃左右的水温存活,由于受生长期和封海期的限制,一般在11月至来年4月价格偏高...
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