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用剩米饭炸丸子
剩下的肉馅怎么吃好呢?
答:
制作: (1)茄子去蒂洗净去皮,切成厚度0.3厘米的圆片。 (2)肉馅内加盐、味精、葱末、姜末,鸡蛋半个搅均匀后,每两片茄片中夹肉馅,沾面粉备用。 (3)
剩余
鸡蛋打入碗内用筷子搅均匀。勺内放油烧三四成热,将茄饼逐个拖蛋液入勺煎,两面煎成金黄色熟后,摆入盘内撒椒盐即好。 关键:煎时...
山西大烩菜的家常做法
答:
“大烩菜”顾名思义,就是把很多种菜一锅炖,内容丰富,汤鲜味厚,却又不同于东北的乱炖。食材:五花肉或梅花肉(一定要肥瘦相间才好吃)蔬菜:北豆腐,土豆,茄子,白菜,海带,红薯粉条,木耳丸子(用猪肉炸制的丸子,下一期会给大家带来
炸丸子
的做法)调味料:大料,葱姜蒜,生抽,老抽,山西老陈醋(...
徐州的把子肉是怎么做的?哪位师傅知道?请讲的详细点,谢谢!
答:
炸
至3-5成熟即可 5.把炸好的肉片放到烧沸的卤汁里煮,煮熟为止。喜欢吃烂一点的朋友可增加时间。卤汁的佐料有姜片、大葱、花椒、八角、小茴香、香沙、桂皮、良姜等。卤汁的作法:将炒锅烧热,倒入食用油把油烧热放入切好的姜片、大葱、花椒、八角用热油炝一下然后将腌制肉片
剩
下的酱汁倒入锅里熬...
为什么黄焖鸡
米饭
鸡块肉很多,却没有脖子肋骨位置的肉呢?
答:
可以实现全国供应,整鸡分割其实就分四五个部位,鸡腿,鸡翅,鸡胸肉,鸡脚,
剩
下的鸡头,鸡脖子组成鸡架。这些部位的用处也很多,比如鸡腿,鸡翅用到的地方就比较多了,全国的炸鸡店,酒店,饭店卤肉店。其次是鸡胸肉,用处也较广,做小吃。炸鸡排,做鸡肉
丸子
,做馅料。而剩下的鸡架则是一般用来炖汤...
沈阳有哪些有特色的饭店?
答:
圃亭阁的肉丸子是沙锅独丸,还有奇妙香炸鸡、干
炸丸子
特好吃,有机会你们也试一试!!! 14. 联营公司胡同里有家叫“川味鱼馆”的小饭馆,门脸很小,老板娘是个川妹子,他家的炝锅鱼、川北凉粉、夫妻肺片、辣子鸡等都特别好吃,曾经有一段时间每星期都上她家报到3次以上。个人觉得比“沸腾鱼乡”的水煮鱼更有特色,只是...
绿豆如何做好吃
答:
1、提早将绿豆用冷水侵泡开,莲籽清洗。2、将绿豆放进电饭煲内,倒进适当冷水,转到熬粥阶段。3、待时间到了,开启盖子,将盛开的绿豆舀出放入滤网上,过虑出沙。4、过虑的另外可将莲籽和玫瑰放进压力锅内,倒进500ml冷水转到白
米饭
阶段。5、待过虑出细致的红豆沙后,将煮有莲籽压力锅开启,放进...
好吃的糯米粉美食来了
答:
水晶汤圆:加入开水用筷子搅成絮状,揉成团分成小份,放入馅料包起来,黑芝麻粉+糖+融化的黄油搅匀,紫薯去皮切片蒸熟,压成泥加入炼乳搅匀,分成12克一个搓圆,木薯粉放入碗单,水煮开收口搓圆,放入汤圆煮至浮起,盖上盖子焖5分钟。蜂蜜白玉
丸子
:糯米粉加开水搅拌后揉成面团好吃到停不下来!比搭配...
沈阳有什么好玩的地方。。特产。。。
答:
圃亭阁的肉丸子是沙锅独丸,还有奇妙香炸鸡、干
炸丸子
特好吃,有机会你们也试一试!!! 14. 联营公司胡同里有家叫“川味鱼馆”的小饭馆,门脸很小,老板娘是个川妹子,他家的炝锅鱼、川北凉粉、夫妻肺片、辣子鸡等都特别好吃,曾经有一段时间每星期都上她家报到3次以上。个人觉得比“沸腾鱼乡”的水煮鱼更有特色,只是...
砂锅煲汤要盖盖子吗?
答:
砂锅煲汤要盖盖子,下面是具体做法:准备材料:水适量,莲藕1节,排骨1根,姜2片,盐4克 1、将排骨洗净,莲藕去皮切滚刀块,再用清水冲洗。2、砂锅中加入3碗清水,烧开后,放入排骨。3、开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫,将切好的姜和藕放入砂锅中。4、盖上砂锅盖子小火慢慢炖30分钟左右。...
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