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玉米面烙饼怎么做好吃窍门
纯
玉米面
饼子的做法家常
答:
纯
玉米面
饼子的做法如下:主料:玉米面、面粉。配料:酵母粉。调味:白糖。1、准备300克玉米面,玉米面放入碗中,加入开始烫熟,少量多次的加水,一直搅拌到没有干面粉。2、等待晾凉后,加上250克小麦面粉,打入2个鸡蛋,加上3克酵母,搅拌均匀,
这样饼
的口感才更
好吃
。接下来少量多次,倒入清水,搅拌...
农村
玉米面饼
的做法
答:
老式
玉米面饼
的操作步骤:1、细玉米面称好,放盆里,浇入刚刚烧开的水,搅至无干粉。2、加白面。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的面团。6、均分成四等分,一个团约90克。7、这时预热锅,不放油。8、取一个面团开始擀饼,其他三个用塑料袋或别的东西扣起来,以防风干。9、撒...
玉米面
饼子有什么家常做法?
答:
做成饼状:取一块面团,用手掌轻轻压扁,使其成为圆饼状,厚度大约0.5厘米。
烙饼
:在平底锅中加热少量油,待油热后,将
玉米面饼
放入锅中,用中小火慢慢烙制。烙的时候要注意观察饼子的颜色变化,待一面呈现金黄色时翻面,另一面也烙至金黄色即可。出锅:玉米面饼子两面都烙好后,即可出锅。如果...
玉米面饼
最简单做法
答:
7、我们和成面团以后,让它发酵半个小时左右,大概会起到一倍大一点。8、然后我们把玉米面团取一小块出来,如下图一样两边加一点干粉。9、再用擀面棍擀成一个圆形的面饼,厚度一定要均匀。10、我们把电饼铛插上电,当饼铛烧热,把面饼放入饼铛中,开始烙。11、我们把
玉米饼
的一
面烙
焦黄以后,用...
怎么做玉米面
薄饼?
答:
小
诀窍
1、和面时加入少量油,面有弹性。加入适量盐,个人觉得很
好吃
,可以多加入一些。也可以放入糖,做成甜的,根据个人喜欢。2、由于是薄饼(一般的
烙饼
都要抹油,卷起来拧花),所以一张饼很快就烙好了。个人觉得配粥一起吃,很好吃。3 不喜欢硬面饼的人,不建议尝试,
玉米粉
没有粘性,吃起来...
玉米面
饼子
怎么做好吃
?
答:
玉米面
饼子又松又软的做法:1、碗中加入130克细玉米面,160克普通面粉,加入白糖10克,酵母粉2克,这个小饼有甜味
好吃
,不喜欢的可以不放。2、在碗中打入一个鸡蛋,倒入适量的纯牛奶,用勺子开始搅拌。3、一直搅成面糊状,搅的过程需要注意,先搅成稠糊,再调成细糊,
这样做
可防止面糊中有小疙瘩...
平底锅版贴
玉米
饼子
怎样做
,清香可口,松软香甜?
答:
平底锅版贴玉米饼子
怎样做
,清香可口,松软香甜?小时候的
玉米面饼
,厨房灶台下面生火,母亲边缘锅边贴了一大溜玉米饼子。锅不冷,
烙饼
在锅边贴不了,所以一定要一人烧柴,一边贴饼子来相互配合。如今家庭中也没有猛火灶,只会在休闲农家乐才可以品尝到那类底部带壳的玉米面饼了。大伙儿大部分都用电饼...
自制
玉米面饼怎么做好吃
又简单,做法图解分享,王奶奶
答:
1. 主料准备:取400克面粉和100克
玉米面
。2. 酵母活化:将适量的温水与酵母粉混合,搅拌均匀至酵母完全溶解。3. 和面:将溶解了酵母的水慢慢加入面粉和玉米面中,不断搅拌,直至形成光滑的面团。4. 发酵:将和好的面团放置在温暖处,让它发酵至原来的两倍大小。5. 制作饼胚:等面团发酵好后,将其...
玉米烙饼怎么做好吃
又简单
答:
玉米烙饼的最主要原料就是玉米和面粉,其实有些地方是直接用
玉米面
来制作的,
这样
的做法是更加方便的。但是不管玉米烙饼的做法再简单,对于不会
做玉米烙饼
的人来说,都是很困难的。下面就来具体说说玉米烙饼的做法。主料:玉米面(黄)适量,小麦面粉适量 辅料:发酵粉适量,牛奶适量 调料:色拉油适量,白糖适量...
玉米
发面煎饼的详细做法是什么?
答:
出锅:烙好的玉米发面煎饼从锅中取出,放在盘子上稍微晾凉。享用:玉米发面煎饼可以直接食用,也可以搭配各种菜肴或者是涂抹上你喜欢的酱料。【小贴士】发酵是关键:确保面团充分发酵,
这样做
出的煎饼才会松软可口。控制火候:
烙饼
时火不宜太大,以免外焦里生。可以根据个人口味调整
玉米面
和小麦面的比例,...
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