99问答网
所有问题
当前搜索:
猪肉都怎么做好吃
猪肉
纯瘦肉
怎么做好吃
答:
猪肉怎么做
才嫩?1、原材料的选择是非常重要的。针对不同的烹调方法,所选择的肉类部位也不同,用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜,就不能追求滑嫩的口感了。简单来说,猪肉中里脊肉是最理想的炒菜原料,其次是前肩瘦肉和后尖瘦肉。2、要逆着纹路切:从市场上购买的肉类一般都能清楚的看到肉...
猪肉怎么做好吃
?
答:
食材:
猪肉
500克;葱姜蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;五香粉:适量;花椒:少许;鸡精:少许;香油:适量;食盐:适量。方法/步骤:第一步,把猪肉剁成肉馅。第二步,把花椒水提前泡好,泡十分钟左右,过滤备用。第三步,准备一个干净的容器,把猪肉倒进去,加适量的料酒,生抽,少许老抽,适量...
山
猪肉怎么做
才
好吃
?
答:
红烧山
猪肉
是家常做的比较多也是最简便的,以下以红烧山猪肉为例。制作步骤:主料:山猪肉500g,茶树菇100g。辅料:姜 50g,料酒若干,胡椒粉2勺,冰糖4勺,葱2根,13香1勺,盐半勺,花椒少许,干海椒10粒。一、把冰冻的山猪肉,放姜、葱、料酒,加凉水浸泡一夜。2、把干茶树菇用温热水浸泡约2...
盐煎肉
怎么做好吃
?
答:
盐煎肉
怎么做好吃
? 我来答 2个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?生风李0A 2023-04-26 · TA获得超过194个赞 知道小有建树答主 回答量:1020 采纳率:95% 帮助的人:5712 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 生爆盐煎肉是用去皮
猪肉
加豆鼓等佐料爆炒而成。因为是生爆所以必须...
猪肉
有什么比较
好吃
的做法?
答:
大家好!今天来与大家分享一道美食,做法简单又营养,就连挑食的孩子都爱吃,不信就一起来看看
怎么做
吧。 食材:里脊肉400克,豆腐1块,淀粉3勺,猪油1勺,豆瓣酱1勺,鸡蛋2个,大葱1根,生姜1块,胡椒粉15克,金针菇1把,大蒜6瓣,小葱6根,青椒3个,红椒2个,生抽2勺,香醋1勺,老抽半勺,蚝油半勺,白糖1勺。
猪肉
有...
炖肉
怎么做好吃
又烂
答:
要做出
好吃
又烂的炖肉,可以参考以下步骤,这都是我多年的经验哦。 选肉:选择新鲜的
猪肉
、牛肉、羊肉等,这些肉炖煮后口感会更加鲜嫩。 切肉:将肉切成大小适中的块状,这样更容易炖煮入味。 焯水:将切好的肉放入开水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出沥干水分备用。 炒制:在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜等调料炒香...
猪肉怎么做好吃
答:
买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油热后放肉入锅,炸!炸这道工序少不得,一是将肥肉里的猪油*出,吃起来不腻,二是可增加肉的香味(个人体验………火不要太猛),炸到...
白切肉
怎么做
才
好吃
?
答:
5、最后,我们把切好的肉码在盘子里,像下图一样,很有仪式感,感觉吃起来都很香。装盘喽~再加几片香菜叶点缀(很漂亮)。 6、再配上蘸料就可以了。可以浇在上面吃,也可以蘸着吃,按照自己的习惯就好。 一道
好吃
的白切肉就做好了,看着就有食欲,尤其是料汁的搭配非常美味口味独特,并且
猪肉
营养价值也很高。 因为...
熟
猪肉怎么做好吃
?
答:
煮熟的
猪肉
可以做回锅肉吃。主料:五花肉250g、红辣椒1个。辅料:青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量。1、将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜,一起煮。2、煮到用筷子很容易插进去,就表示肉煮好了,关火,捞出。3、准备好其他原材料,五花肉冷后切成薄片。4、锅烧热,放入适量的油,...
猪腱子肉
怎么做好吃
?
答:
3、(同糖醋排骨做法一样,这一步至关重要,可一会儿都歇不得啦)待到水收到没过肉块一半高度时,开大火,下剩下的一半醋,不断翻炒到汁水收浓,糖浆能挂在肉块上之后就可以关火起锅装盘 红烧腱子肉的做法,红烧腱子肉
怎么做好吃
,红烧 ?食材 主料 牛腱子肉1000g 辅料 菜籽油 适量 豆瓣 2勺 ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜