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牛肉羹的家常做法
请说出你吃过或听过的羹(比如:西湖
牛肉羹
,
做法
。发源地不知道可以不说...
答:
健脾宽肠。七、西湖
牛肉羹
做法做法
一 食材准备 主料:牛肉4 两(160克),豆腐花1 盒,葱2 条,芫荽 西湖牛肉羹1 棵,牛肉清汤1 罐,水1 杯(约半罐),盐、麻油及胡椒粉少许。配料:生粉2 汤匙,水4 汤匙。调料:盐1/4茶匙,生抽、生粉各2 茶匙,麻油及胡椒粉少许,水及油各1 汤匙。
菜谱
家常
咸粥
做法
答:
3. 皮蛋切丁,姜切成细丝,葱切成末。4. 砂锅中放入足量的水,大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时。5. 之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,边熬边用勺子搅拌至黏滑可口。6. 出锅前放入葱末,即可。2-西湖
牛肉羹的做法
:材料:牛里脊100克、...
中午饭吃什么
家常
便饭
答:
中午饭吃
家常
炒饭,
做法
如下:准备材料:剩米饭、火腿、胡萝卜 1、食材备好,2、火腿,胡萝卜,香葱分别切成小颗粒,3、锅里到适量油烧热倒入香葱和胡萝卜颗粒先炒香,4、加入火腿颗粒翻炒均匀,5、加入少许盐炒匀,6、加入剩米饭,用铲子拍松散,7、翻炒均匀即可出锅,8、家常炒饭成品图。
豆腐汤的
做法
大全
家常
窍门
答:
第二道:西湖
牛肉羹
西湖牛肉羹,汤鲜味美,香醇润滑,浓而不稠,是非常可口的一道经典汤羹。吃饭前喝一碗,全身温暖。具体制作方法 第一步:准备食材。牛肉150克、香菇3朵、内脂豆腐半盒、蛋清1个、香菜香葱各少许。第二步:牛肉去掉筋膜,然后剁成肉泥。(建议一定要剁得碎碎的)第三步:香菇切成...
快餐菜谱搭配
答:
二,土豆炖
牛肉
食材 牛腱子肉250克、土豆1个、红烩番茄调味料1份、红萝卜1根、洋葱半个。
做法
1、把牛腱子肉切大块,土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块。2、热锅凉油,把土豆,红萝卜,洋葱放入煸炒。3、然后再把牛肉放入。4、只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以了。5、加入没...
南京青团适合搭配哪些汤品?
答:
南京青团是一种传统的中式点心,以其独特的口感和丰富的馅料而受到人们的喜爱。在品尝南京青团的同时,搭配一些美味的汤品,不仅可以增加饱腹感,还能让味蕾得到更好的满足。以下是一些适合搭配南京青团的汤品:西湖
牛肉羹
:西湖牛肉羹是一道具有杭州特色的汤品,以鲜嫩的牛肉和滑嫩的豆腐为主要食材,搭配...
哪些菜适合
家常
招待亲朋好友?能否推荐几款好做又好吃的?
答:
锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起一边沥干水分待用。(不要滚太久,肉会变老缩水。我买的新鲜花甲,都是水一开,花甲几乎是同时开口的,翻几下就捞起来了。在闽南地区用来招待客人的菜肴,十道菜里有三分之二是海鲜,一是沿海盛产海鲜,二是海鲜味道...
谁知道双食记里面那套菜谱到底是什么?要正确搭配那个
答:
其他的配菜目的是显得很
家常
易学,降低男主人公的戒心。 第三套菜谱: 菜:清蒸大闸蟹,肉肥味鲜,通络固精,清热解毒。配菜:板栗咕噜肉、酥炸香蕉、杏仁双菇。 汤:番茄芋头
牛肉羹
菜谱合成目的:伤害脏器,针对胃、肝、脾等部位,让他肚子痛。 这里面有一个漏洞,螃蟹实际是不能与柿子同吃的,这...
蟹黄酱有些什么吃法
答:
问题五:蟹黄酱的做法 蟹黄酱
的做法
新鲜的螃蟹洗净,肚朝上,蒸十五分钟。剥开取肉,蟹鳌用擀面仗敲破,蟹脚用擀面杖挤压,蟹膏蟹黄用勺子,蟹身用刀在横截面来一刀(呈菊花状),取完的空壳放一小碗内用水泡上。取出的蟹肉 生姜葱切碎未。生姜葱未加半碗水和5克盐 锅中放油,倒入剥好的蟹肉...
京祥斋除了烤鸭,还有什么值得推荐的菜品?
答:
红烧肉:这是一道湖南菜,选用五花肉,炖煮而成。肉质鲜嫩,肥而不腻,味道浓郁,是一道
家常
菜。扬州炒饭:这是一道江苏菜,选用米饭、火腿、虾仁等食材,炒制而成。色香味俱佳,是一道非常受欢迎的快餐。西湖
牛肉羹
:这是一道浙江菜,选用牛肉、西湖莼菜等食材,熬制而成。汤清味美,营养丰富,是一道...
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