暑假自己学做巧克力奶酪小方答:奶酪夹心:奶酪 250克、巧克力豆40克、可可粉10克、糖粉 20克做法:1、糯米粉加入玉米淀粉、糖、牛奶拌匀,加入可可粉拌匀,过筛到容器中,盖上保鲜膜,水开蒸15分钟2、蒸熟取出加入黄油融化,待温热戴手套揉均匀备用3、奶酪加入糖粉拌匀,加入可可粉巧克力豆拌匀,装入裱花袋中4、糯米糍糕擀薄擀长,挤入奶酪,包起来,...
新手一次就成功的牛奶巧克力面包答:牛奶巧克力面包 材料:高筋面粉 265g,牛奶 195g,奶粉 15g,可可粉 10g,酵母 3g,盐3g,糖25g,黄油20g,耐高温巧克力豆100g做法:除黄油外所有食材放入面包机中揉20分钟加入软化的黄油揉10分钟,醒发两倍大,分成8等份揉圆醒发20分钟,擀成长方形,对折再次擀开扔进去巧克力豆,卷起来,再次醒发半小时,烤箱预热190度20...