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生活中有哪些小窍门
视频时间 00:29
醋
的种类和用途
答:
一,米醋 米醋是以糯米为原料,经过许多道工艺加工而成,颜色为白色,也有人说成
白醋
,它较陈醋、香醋来说,酸度低一些。用法:做菜时用它不会改变菜品的颜色,比如用它做醋溜鱼片,醋溜白菜,醋溜土豆丝。二,陈醋 陈醋颜色深,然后酸度上,陈醋也更酸一些。用法:陈醋可以用于需要去腥解腻的原料,如...
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