麻辣干贝熏鸡答:(3)熏鸡切片排盘,将材料(1)与所有调味料一起拌匀后,淋于熏鸡片上即可食用。麻辣干贝熏鸡材料:1.干贝6颗,南瓜1/4个,葱1支,2.熏鸡1/4只,盐1又1/2小匙,辣椒渍1/2大匙,香油1/3大匙做法:(1)将干贝用温水浸泡约2~3小时,再放入电锅略蒸15~20分钟后取出沥干,再将干贝剥丝备用。(2)将南瓜蒸熟挖取...
熏鸡怎么熏?答:7、再将鸡放进锅内篦子上,底锅烧至微红时,放入白砂糖熏2 分钟后,旋转鸡身再熏二三分钟就可以。主要材料:雄鸡4000克 调味品:子姜50克,白蔻10克,肉豆蔻10克,猪板油50克,白芍10克,八角茴香10克,丁香花10克,炒糖色30克,盐50克,八角15克,茴香籽[小茴香籽]5克,食用油150克 菏泽熏鸡的特点...