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煮绿豆汤的时候要泡一下绿豆先吗
煮绿豆汤的
正确方法
答:
煮绿豆汤的
诀窍如下:第一点:冰冻绿豆,煮绿豆汤时,一定要将绿豆提前冰冻6小时以上,因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度,而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时,绿豆会快速的吸收水中的热量,从而迅速的膨胀,冰冻法煮绿豆汤的原理,就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。第二点:煮10分钟后焖10分钟以上,...
绿豆
一般
浸泡
几个小时可以
煮
答:
2、减少氧化,盖上锅盖煮为宜。3、避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,会干扰
绿豆的
抗氧化能力,并且汤汁变色。绿豆皮里面的类黄酮和铁锅上的铁离子发生化学反应之后,有可能会形成颜色比较深的混合物,让本来绿盈盈的绿豆汤看起来就和一锅墨汁一样。4、
煮绿豆汤时
,建议绿豆与水的...
煮绿豆汤
根本不用提前泡!只需简单一步,绿豆快速煮软烂,太棒了_百度知...
视频时间 01:57
高压锅
煮绿豆的
正确方法?
答:
如果还有未煮熟的绿豆,可以继续加热一段时间。7. 调味与享用:根据个人口味,可以加入适量的糖或其他调味料来调整
绿豆的
味道。可以将煮熟的
绿豆用
作甜品或糊状食物的配料。请注意,在使用高压锅
煮绿豆时
,务必遵循高压锅的使用说明和安全操作规则。合理控制火力和煮熟时间,以确保食材的口感和营养价值。
绿豆汤
怎么
煮
啊?绿豆要多少?水要多少?比例是多少?
答:
煮绿豆汤用
砂锅就可以,不必用高压锅,但切记不要用铁锅。如果用铁锅,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物。
煮绿豆汤时
,建议将绿豆提前
浸泡
半个小时,这样更容易煮开。煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为,此时
绿豆汤的
颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的...
孕妇上火怎么办?来一碗
绿豆汤
吧!
答:
冬天煮7~8分钟,夏天5~6分钟,过了时间就可惜啦!北方法一:焖煮法将绿豆洗净控干,倒入开水,煮开后中火焖煮。水分快干时加大量开水,盖锅盖再煮20分钟,待绿豆酥烂、汤色碧绿即可。方法二:
泡煮
法
绿豆先
泡20分钟沸水,再煮40分钟即成。方法三:保温煮法绿豆倒入保温瓶,倒入开水密封。3~4小时后,下锅煮...
绿豆泡
多长时间
煮
合适
答:
绿豆泡
三小时左右合适。绿豆比较硬,煮绿豆粥就会花费很长时间来煮,煮粥之前把
绿豆浸泡一
段时间可以煮的更快,泡两三个小时会看见绿豆吸水膨胀变软了,这时再煮粥时间就会缩短。注意新鲜绿豆不
要泡
太久,泡久了易发芽。煮绿豆汤一定要盖上盖子:这是因为在
煮绿豆汤的时候
,如果食物与空气过多接触,...
绿豆
如果不泡,得
熬
多长时间?
答:
绿豆
如果不泡的话,要想
熬煮
熟,最起码要熬煮一个半小时左右才能煮熟
绿豆
要怎样泡才最快涨?用多少度的,温水快点吗?开水呢?
煮时
又怎样才能快...
答:
开水
浸泡
最快。方法如下:1、用开水浸泡3小时左右,
绿豆
粒已涨大变软,再
煮
,很快煮烂 2、洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,再煮, 很快煮烂 3、用沸水浸泡20分钟.冷却后,放入冰箱冷冻3小时,再煮,很快酥烂
绿豆汤的
做法,绿豆汤怎么
煮
才够烂熟,绿豆
答:
快速煮烂绿豆法:将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如果软了再下锅煮,就很容易在较短时间内将
绿豆煮
烂。如果还不够软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。由天气候炎热的的关系,夏季很容易会有食欲不振的问题,而...
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