99问答网
所有问题
当前搜索:
煮红酒可以去用桂皮代替肉桂吗
肉桂
和
桂皮
的区别
答:
区别:1、厚度不同
肉桂
:厚0.2~0.8cm。
桂皮
:厚0.1~0.2cm。2、外观不同 肉桂:外表面灰棕色,稍粗糙,有的可见灰白色的斑纹,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有1条黄棕色的线纹。桂皮:外表面黑棕色至黑褐色,有灰白色花斑、栓皮或鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑。外层灰色,内层红...
桂心
能用肉桂代替吗
答:
温肾阳的作用,但是肉桂效果更好些。没有桂心,
可以用肉桂代替
的,效果会更好的,桂心是刮去外面粗皮及里面的薄皮,不含油量,性不太燥,适用于助心阳,交心肾,肉桂含油量高,皮厚,肉桂有补火助阳,散寒止痛,温通经脉的功效。药理研究指,
桂皮
油能增强胃功能,具排除消化道积气的作用。
桂皮能
泡酒吗 桂皮有什么用
答:
注意事项
桂皮
辛辣苦涩,泡酒时候一定要注意桂皮的剂量,如果想桂皮酒效果好,那就打碎后放入纤维纸袋然后再泡,每1斤酒泡50g左右就可以,酒选择度数在45~52°即可。食用剂量 桂皮酒性热,酒量控制在2两即可,不宜多食用。桂皮和
肉桂
有什么区别 我们药用的是肉桂,不是桂皮。两者是来源于不同树种的...
桂皮
和
肉桂
怎么区分? 你认识吗
答:
在日常生活中,
桂皮
和
肉桂
这两种调料常常被混淆。它们虽然都来自樟科植物,但根据来源、外观特征、所含成分以及功能主治,我们可以清晰地区分它们。首先,从植物来源看,肉桂直接来源于肉桂树的干燥树皮,而桂皮则是天竺桂、阴香等不同种类的树皮。它们的厚度不同,肉桂的厚度通常在0.2~0.8cm,而桂皮则较...
肉桂
和
桂皮
的区别图解
答:
桂皮是采自天竺桂、川桂等树上的树皮,而桂皮是采自玉桂树上的树皮,两者是来自不同树木上的树皮,所以两者不是同一种东西。虽然桂皮和肉桂都是很好的香料,并且两者都含有较浓郁的香气,在处理肉类食材时可以用来去腥、增香等等,如果是做香料炖肉的话建议
用桂皮
更好。
肉桂
和桂皮的功效一样吗
桂皮可以
直接泡水喝吗 肉桂粉那里有卖吖_百度...
答:
肉桂
和
桂皮
是一样的东西,肉桂是长在比较靠近树头位置的树皮,厚度比较大,桂皮是长在靠树中上部分的树皮厚度比较小。他们的功效肉桂稍强。能直接泡水喝,不够功效会较低。如果想买肉桂粉可以到医药公司。
卤水
用桂皮
还是肉桂卤水
用肉桂
还是桂皮
答:
1、卤水
用桂皮
,一般桂皮以菜肴佐料为主,
肉桂
以入药为主。2、在卤水香料包和烹饪菜肴制作时,桂皮和肉桂是必不可少的调料,但两者很多人都分不清,其中桂皮色深、薄点、卷大、味淡,适合做菜及异味不大的食材。肉桂色浅,厚点、卷小、味浓,适合做咖啡蛋糕。
桂皮能
泡酒吗 桂皮有什么用
答:
注意事项
桂皮
辛辣苦涩,泡酒时候一定要注意桂皮的剂量,如果想桂皮酒效果好,那就打碎后放入纤维纸袋然后再泡,每1斤酒泡50g左右就可以,酒选择度数在45~52°即可。食用剂量 桂皮酒性热,酒量控制在2两即可,不宜多食用。桂皮和
肉桂
有什么区别 我们药用的是肉桂,不是桂皮。两者是来源于不同树种的...
天竺桂
可以代替肉桂吗
答:
可以。江南地区有“天竺桂”,即浙江樟的树皮,其味道与
肉桂
类似,可以作为肉桂的
替代
品。
桂皮
的味道相对轻,辛辣而甜美,常用于烹饪中,如桂皮糖、桂皮鸭等桂皮也有一定的药用价值。
桂皮
炖牛肉
可以
加
红酒吗
答:
功效有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。所以,
桂皮
与
红酒
,这些食材可以一起炖牛肉,能够达到味道鲜美,使营养更加丰富。补充 桂皮又称
肉桂
、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称,是最早被人类使用的香料...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜