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烤箱版油酥烧饼的做法及配方
制作酥饼
的制作方法
答:
葱油酥饼 主面团材料:面粉250克,温水160克左右。
油酥
材料:面粉25克,油50克,葱段、姜片、花椒。
配料
:香葱、盐。
做法
:1)主面团中的面粉用温水揉至光滑(面尽量和的软一些)。2)盖湿布醒20分钟。3)醒面的同时制作油酥:把葱姜等香料粉入油锅开小火,炒至香料粉焦黄,香味渗入油中。4)除去油...
外面做的
油酥烧饼
为什么越凉越酥呢?
答:
一般情况下的话,我觉得外面做的
油酥烧饼
吃,所以越凉越酥的原因的话,是因为这个烧饼在加工的时候,他是用了特殊的原料,所以说做出来的饼特别的酥
东北
烧饼的做法
特色东北烧饼怎么做
答:
东北
烧饼的做法
:主料 中筋面粉800g、温水440g、酵母粉10g 辅料 芝麻酱90g、盐6g、花椒粉1∕2小勺、五香粉1∕2小勺、香油适量、蜂蜜2勺、水适量、白芝麻适量 步骤:1.准备一个干净的大盆,将所有面粉称重倒入盆中;2.将酵母融化在30度左右的温水中搅拌均匀后,分次将水倒在面粉中,用筷子划散...
鸡丝汤
的做法
家常窍门
答:
这款是
烤箱版的油酥烧饼
,泡在鸡丝汤里,刚泡的有点脆脆的,很好吃!喜欢的在家试试吧 步骤 8 space 加韭菜的味道更好!(韭菜版放醋的)鸡丝汤的.
做法
家常窍门2 一、材料 鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋一个(只用蛋清)、淀粉20克,精盐3克,胡椒粉5克、清汤375克 二、做法 1...
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