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烙馅饼的面用凉水还是热水
胡萝卜鸡蛋
馅饼
怎么调馅
答:
4、面粉放入盆中,冲入三分之二的
热水
和三分之一
的凉水
,搅拌成雪片状。5、稍微凉凉,揉成面团。饧发30分钟。6、把饧好的面团搓成长条,切成大小均等的剂子。7、把剂子擀成圆片。8、用圆片把馅包成包子,用手按成圆饼状。9、把电饭锅里抹少许油,把
馅饼
放入电饭锅里,盖...
荠菜
馅饼
怎么拌馅好吃
答:
两面金黄,圆鼓鼓的
馅饼
,透着薄薄的饼皮就能看到里面的馅,这种馅饼是最诱人的家常味道,在外面可是买不到的。因为爱吃这种馅饼,所以在学习做面食的过程中,也是刻意的去学习怎么擀皮,怎么能把饼皮擀的又薄又圆。一说起馅饼,很多人都会说烫面做饼皮比较软,其实我最常用
的还是凉水
揉面,因为...
什么
饼
比较好吃,做起来方法又比较简单,我想自己做点饼吃吃
答:
1、用
热水
将面和成软硬适宜
的面
块,也就是所谓的烫面。2、搓成长条用擀面杖擀成长圆形的饼,上面刷一层油。3、从一头卷起到另一头,把口捏住,再擀成圆形。4、把鏊子烧热,将饼放上,待一面变色翻个身,两面刷上油,
烙
到六成熟。5、从油饼的一边开个小口,将火腿和青豆放进去,再把鸡蛋、葱花、盐、油搅成...
韭菜面粉的10种吃法
答:
辅料:菜籽油、盐、酵母4克、油豆皮50克,
和面
水200克 做法:1、把面粉加酵母,加水和成光滑的面团,盖上发酵两倍大 2、把韭菜洗净沥干水分切丁,加少许熟植物油拌均匀(这样韭菜不易出水) 3、把鸡蛋打散,平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起凉透(这样拌馅无酸味) 4、把干油豆皮
用凉水
泡软洗净干净,在用
热水
洗洗切...
高分求锅贴(煎饺子)的做法。特别是
和面
的过程要详细的。
视频时间 00:42
特色早餐做法简单
答:
5.锅中不用放油,将饼放入锅中
烙
至两面变色,稍鼓起,成熟。6.取一个烙好的饼,这个饼是空心的那种,用刀从中间切开,放入喜欢的菜类或者肉就可以吃了。五、【炸油条】面粉300克,酵母3克,无铝泡打粉5克,盐2克,温水适量 1.无铝泡打粉和盐加入到面粉中混合。酵母用30度左右的温水化开后
和
...
菠菜粉丝
馅饼的
做法
答:
1:面里面放上盐,倒入所有的水,用筷子搅拌均匀就行,不要拿手去揉,特别的粘。拿筷子搅拌看着没有干粉了,就倒上油,盖上保鲜膜,醒面30分钟,醒面的时候,把馅儿做一下。2:锅中放入油,打撒鸡蛋,放入锅里翻炒成熟,盛出来备用 3:所有的菠菜焯水,捞出过
凉水
后,攥干备用。4:焯熟的菠菜...
韭菜盒子有哪些美味的神仙做法?
视频时间 00:38
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