鸡蛋能做出什么好吃的答:此菜为凉菜,建议调料配比为:酱油:辣椒油:醋;切皮蛋用线切方便又整齐。荷包蛋原料:鸡蛋1个或数个,酱油、糖适量。做法:1、炒锅内放少许油,烧热后,磕入鸡蛋,两面稍煎。2、加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水,烧开略煮,将火灭掉即成。甜咸可口。苦瓜煎蛋原料:1大匙油,1小匙蒜茸,250g苦瓜切薄片,鸡蛋4粒,...
面条都有什么做法?要详细烹饪步骤哦答:蒜泥、葱花、姜末用油煸香,兑入糖、醋、花椒粉、黄酒、酱油和辣油或干辣椒,煮沸以后,尝一下各味平衡,有川菜中的“怪味”就行了。 吉林延吉冷面 材料:全瘦牛肉,水梨或苹果,蛋皮丝,泡菜,松子,细荞麦面条,香菜。 煮肉料:葱,姜,酒,八角,盐,胡椒粉少许。 做法:牛肉整块烫煮2分钟后,捞出洗净。4杯水加煮肉...