99问答网
所有问题
当前搜索:
炖老鸭汤的家常做法
怎么制作
清炖鸭汤
答:
清炖老鸭汤的做法
步骤step 1 半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;步骤step 2 用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;步骤step 3 将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;步骤step 4 鸭块捞到砂锅中,再倒足够量的凉水,水尽量一次倒足,...
家常
菜
的做法
大全
视频时间 00:30
正宗四川酸萝卜
老鸭汤
答:
四川酸萝卜
老鸭汤的做法
如下主料老鸭900克酸萝卜450克辅料姜15克花椒5粒1鸭子打整干净,剁成大块酸萝卜剖成两半,横切成厚片老姜拍烂备用2将鸭块倒入炒锅中干炒,收住水汽即可3加入适量。酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,属川菜中的经典炖品主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是
炖
成品鲜美可口,汤色...
煮鸭子
放什么配菜好吃 煮鸭子
的
配菜有哪些
答:
鸭肉的烹饪其实有很多种,而且鸭肉非常适合秋天吃,玉竹
老鸭汤
味道相对比较清淡,而且鸭汤浓郁,带着玉竹独有的香味,适合现在寒冷的季节吃,如果想吃口味重一点的,可以做魔芋烧鸭,风味独特,魔芋有嚼劲,鸭肉软烂入味,是不错的下饭菜。
煮鸭
子
的家常做法
玉竹老鸭汤 主要食材:老鸭半只 所需配料:...
酸
汤鸭的做法
,酸汤鸭怎么做好吃,酸
汤鸭的家常做法
答:
酸汤鸭:鲜可口、滋阴开胃、味美汤鲜。鸭肉为补益佳品,味甘性凉,入肾、肺经,有滋阴清热、利水消肿之功效。用料 :水鸭1/4只 番茄1个 酸菜1—2颗 芹菜1根 姜5片 胡椒粉少许 盐少许 酸
汤鸭的做法
第一步:1/4只水鸭洗干净,番茄一个切块,一块钱芹菜切丁,2块钱酸菜切段,5片姜 第二步...
家常
菜
的做法
答:
3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖
老鸭汤
、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、
家常
肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝...
酸萝卜
老鸭汤
里面可以放其他菜
煮
吗?
答:
一般来说,酸萝卜老鸭汤中的蔬菜就只放有酸萝卜,不会加入别的蔬菜,否则味道会变得不一样的。但是如果想在里面放别的菜,可以考虑加入千张或者牛百叶,千张可以中和酸萝卜
老鸭汤的
油腻,而牛百叶可以中和酸萝卜老鸭汤的酸性和口味。另外如果喜欢,也可以加入酸菜、豌豆颠、火腿、淮山、冬瓜、海带、...
鸭肉怎么煮汤好吃酸咸适口酸萝卜
老鸭汤家常做法
答:
2、土鸭半只,酸萝卜250克,大葱4根,姜1块,盐少许,葱花适量。大葱洗净,切成段,姜洗净,切片,备用。
老鸭
洗净,剁成块,备用。3、将鸭肉和大葱,姜片一起放入锅中,加入清水,没过鸭肉,大火煮沸。当水温升高,逐渐沸腾的时候,水面浮上许多血沫,待血沫出尽,捞出鸭肉,备用。
煮鸭
肉的时候,...
干竹笋怎么做好吃分享6道笋干
家常
菜谱
答:
做法
: 1、笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。 2、腊肉上锅隔水蒸一下,然后切片。 3、辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片。 4、锅里放少许油放入腊肉爆炒。 5、放入生姜和辣椒。 6、放入笋干加水焖
煮
一下。 7、加入适量料酒、生抽、盐和蒜苗即可。 笋干
老鸭汤
食材:适量笋干,老鸭,料酒2汤匙,盐...
怎么做带有“酸萝卜调料包”的
老鸭汤
?
答:
不然会过咸。白萝卜与酸萝卜一起
煮
顿后味道也是极好的~5. 现在准备开
炖
了!
老鸭汤的
秘诀在于各种调料要足,越足越有味道!更重要的是时间。用高压锅压制2小时。保证味道极为鲜美!6. 出锅啦。汤滋补有味道,鸭子鲜嫩可口,一触即破。还有就是炖的时候不需要添加任何调料,鸭汤料即可。
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜