煲鸡汤放什么材料好答:2、春天天气暖和,雨水增多,整个气候环境比较湿热潮湿,这时人体需要祛湿排毒,建议春季炖鸡汤放一些具有祛湿作用的食材一起炖汤为好,如:芡实、薏米、山药等,可滋补脾胃,祛湿排毒。 3、春季阳气生发,最适合吃老母鸡,而老母鸡有较强的温补作用,能够温补助阳,补气血,适合放入一些同样具有补气血功效的食材,可增强补气血...
请问乌鸡煲汤都有哪些煲法?该放哪些东西煲?答:功效:补气血,滋肝肾。 艾叶乌鸡汤 材料:乌鸡1只,艾叶15克,米酒适量 制法:将乌鸡剖净,去内脏,洗净斩件;艾叶洗净,与乌鸡一齐放入炖盅内,加入适量的米酒和清水,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖3小时,调味随量常食用。 功能:滋补虚损、补气养血 姜枣枸杞乌鸡汤 原料:乌鸡1只、生姜20克、大枣20克、枸杞子10克。